2000원으로 인도가기 * 아이허브 버터치킨커리 !

[우리 모찌 구]

출처 : 여성시대 우리 모찌 구

여 - 하 !

여시들 요즘들어 아이허브에 빠져벌인 난..

추천템들을 찾다가 어떤 여시가 아이허브 버터치킨커리가 맛있다고 하는 댓글을 보고

저번달에 샀었는데 , 너무 맛있어버리는거야.. (그 여시 어딨어? 고마워..하트)

그래서 이번달에 총 네개를 더 주문해서

레시피 찌려고 사진도 찍었어 !! 이 맛은 많은 여시들이 알아야 해 !

나처럼 카레 좋아하는 여시들을 위해.. ♡

* 재료 : 나는 버터치킨커리 2팩 사용했구 닭다리 6개 들어있는 거 한 팩 , 양파 3개 , 버터 2스푼 , 물 3컵 , 우유 1컵

주문한거 인증 !

아이허브말고 쿠팡직구에도 판매하더라구

이거 처음 먹고

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

신세계..

인스턴트 오뚜기 (물론 갓뚝^^7) 도 맛있지만

이건 그냥.. 내가 예전에 코엑스에서 리얼 인도커리 식당 (이름아님)

가서 먹은 맛이랑 별로 다른 게 없더라구..

오히려 이게 더 내 스탈이였어 ㅠ_ㅠ

영양성분표랑 레시피도 적혀있어 뒤에 !

먼저 양파 세개를 최대한 ! 얇게 썰어조

닭다리는 칼집을 내서 후추 소금 뿌려두구

그리고 꼭 닭다리로 안해도되구 닭가슴살이나 안심같은 살 부위만 써도 돼요 !

처음 만들었을 땐 닭 한마리를 그냥 통째로 넣었었는데 , 먹기 불편해서

이번엔 닭다리로 쓴거야 ! 퍽퍽살을 안 좋아하기도 하구

팬에 기름 조금 + 버터 2스푼 !

이름이 '버터 치킨 커리'라서 진짜 버터를 넣고

양파 볶다가 만들어야 훨 ~~~ 맛있더라..

지금 레시피 사진 찍을 때는 버터를 안 넣고 해봤는데..

버터 넣는게 훨 맛있어 ㅠ_ㅠ 여시들은 꼭 넣어 꼭

양파가 많아 보이지만 카라멜라이징 ! 오래 볶을 거라서

이렇게 점점 숨이 죽으면서

연한 갈색이 될 때까지 볶아줘 !!!

이렇게 볶아서 카레 끓이는 거랑 안한거랑 차이 엄청 나..

다른 카레 끓일 때도 이렇게 해서 만드는 거 완전 추천..

맛이 더 진해집니당

팬에 눌러붙어 타지않게 코팅이 잘 된 팬을 사용하는 것을 추천

그 다음 칼집 내어서 두었던 닭다리를 센불에 표면만 챡챡 구워조

(살짝 끓는 물에 데쳐서 불순물을 제거한 뒤 넣어주는 게 더 좋아)

난 귀찮아서..

양쪽 면 살짝 구웠으면 ! (탄거 아니고 후추..)

물 세컵 200ml x 3 넣고

카레 페이스트를 넣어줍니당

저렇게 생겼어 !

이제 잘 풀어주면

이렇게 !!!!

벌써 색깔봐.. 인도 거의 다 왔다

이제 뚜껑을 덮구

20-30분 정도 끓여줘 ! 약불에 계속 끓였어 난

아 그리고 우유를 넣어야 맛이 진해지고 고소해져 !!! 물에만 끓여도 괜찮은데

이건 우유를 살짝 넣어야 맛있오.. (한 컵 200ml)

아까 앞에서 물 넣을 때 같이 넣어두 되는데 난 좀 끓이다가 마지막쯤 넣었엉 !

30분쯤 끓이다보면 조금 짜질 수 있는데 물이나 우유 더 넣으면 됩니당.

크으 색깔 봐 진짜.. ♡♡..

이제 접시에 답고 챱챱 먹으면 됩니다...

진짜 향이 벌써 인도야..

그리고 카레에 파 썰어서 뿌려먹으면 진짜 맛있어..♡..

+ 익은김치도 !!!!!!!!!!!!!

이건 젤 처음 사서 해먹었을 때 사진 !

닭 한마리로 해서 먹기 조금 불편하긴 했지만..

그래도 맛있었음 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

카레 좋아하는 여시들 꼭 한번 해 먹어봐..

이거 먹어보고 노란카레는 못 먹을 것 같아...

이 카레 맛이 진하고 진짜 맛있어서..후..

* http://cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/222226

이건 자매품 3000원으로 베트남 가기

[아줌]

여샤 귀한 레시피 올려줘서 고마워♡ 나 벌써 3번째 해먹었어 엄마도 너무 좋아하시더라

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[필리핀툭툭]

이거 진짜 핵존맛 한가득 했는데 다들 퍼가서 순삭됨

[나루호두]

개맛있어~!! 양파랑 닭다리 좀 더 넣고 먹으니 양도 푸짐하다 ㅎㅎㅎㅎ 너무 고마워🤍

[유태.오]

짱맛있어👍🏻 해먹을때마다 와서 보고있어 고마워!