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레시피🍛🍴

제이미 올리버가 알려주는 간단한 스폰지케이크 만드는방법(스압, 데이터압)

작성자사자는어흥|작성시간16.03.12|조회수9,131 목록 댓글 18


출처:여성시대 사자는어흥


유툽주소: https://www.youtube.com/watch?v=hR_N3vAOZEg






이거 만들거임





재료: 버터 250g

박력분 250g

설탕 250g

계란 3개

오렌지 1개

바닐라익스트랙/바닐라빈

마스카포네치즈 5큰술

슈거파우더 1큰술

레몬커드 4~5큰술

라즈베리/블루베리/하여간 작은 베리종류


버터를 느셈



밀가루도 

(체치지 많아도 되나봄? 걍 막느셈)




설탕도



느셈



블렌더로 위잉이이이이잉이ㅣ




잠깐 쉬고 계란 3개 느셈




오렌지 껍질을 좀 갈아서 느셈




다시 블렌더로 위이이잉이



이런식으로 나옴




케이크틀 바닥에 반죽을 좀 발라주고



종이호일을 깔아주세요



이렇게!(반죽이 접착제 역할을 하나봄)



반죽을




틀에 부어줍니다



싸악



그리고 반죽을 평평하게 안들어주세요



170도로 예열된 오븐에서 20분 



뷰리풀



케이크틀과 종이호일을 케이크에서 분리해주고



타단- 이거만 먹어도 존맛일듯



집중하시고



칼은 그냥 제자리에 두고 케이크를 돌리랍니다



칼집 시작부분과 끝부분이 만나면



칼을 좀 안으로 들이밀면서 쓱싹쓱싹





뚜껑은 덜어내고 밑부분에다



레몬커드를



4큰술 덜어서 숟가락 뒷부분으로 펴발라줍니다



마스카포네 치즈 5큰술



투하



아이싱 슈거(분당) 1큰술



투하



오렌지를 집어서 껍질을 좀 갈아넣고 반으로 잘라여




오렌지 즙을 짜서 넣어줍니다





바닐라빈을 쪼개서 씨를 발라낸다음



접시에 싸악(까만게 바닐라빈)



바닐라빈과 접시 안 모든 내용물을 섞으셈




이제 스콘지 케이크 위로 투하



쇽쇽 하고 발라주셈



라즈베리를 고르게 올려주고



이제 빵뚜껑에



레몬커드를 한큰술 펴발라주고




고대로 덮어주세요



타단-




여기서 끝이 아니고



슈거파우더를 좀 뿌려주면 더 예쁨













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댓글

댓글 리스트
  • 작성자짜라짜짜짜게먹기 | 작성시간 16.03.12 레몬커드 짱좋아해....맨날 식빵구운거에 발라먹었음 ㅠㅠㅠㅠㅍ퓨ㅠㅠㅠㅠ한국에선 사는곳을 모르겠어
  • 답댓글 작성자우지시마 와카토시 | 작성시간 16.03.12 나 홈플러스 쨈코너에서 샀엉
  • 답댓글 작성자짜라짜짜짜게먹기 | 작성시간 16.03.12 호에!고마워여시 ㅠㅠ복받아라♡♡
  • 작성자술 악개 | 작성시간 16.03.12 간단한 거 맞지.... 베이킹 1도 모름ㅋㅋㅋ
  • 작성자애드리안 브로디 | 작성시간 16.03.12 정말영국식이닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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