출처 : 여성시대 예아-!
안녕 여시들!
집에 밥만 있는데 고기는 먹고싶고... 돈은 별로없고..
반찬도 별로없고.. 재료도 없고... 그럴때 해먹는
초 스피드 초 간단 돼지고기 장조림 ㅎㅅㅎ~
필수 준비물 : 돼지고기 안심, 다진마늘,간장, 물
☆ 간장은 일반 진간장이요!!! ☆
있음좋고 아님말고 : 후추, 파, 계란, 설탕
☆ 나는 안심이 싸서 안심을 썼지만
안심은 기름기가 없는 부위라서 조금 뻑뻑해!!
그러니 여시들은 가격 비교해서 사태가 싸면
사태로 하면 더 보들보들하게 먹을수 있쪄!! ☆
1. 대충 라면 두개정도 끓일 양의 물을 넣고
돼지고기안심(600그램) + 다진 마늘 한숟갈 + 파 조금
이렇게 한냄비에 넣고 끓인다.
난 마늘이 다진것뿐이라 다진마늘 넣었고 파도 있길래 넣음
통마늘이 있다면 통마늘도 상관없고~
그냥 잡내빼려고 대충 있는거 넣은거 ㅜㅜ
2. 물이 펄펄끓고 오분정도 지나면 가위로 조져버린다
크기는 개인취향 ㅎㅅㅎ~ 파는 빼서 버려버렷
3. 고기를 다 조졌으면 간장을 반컵~
설탕 한숟갈 없으면 안넣어도돼! 난 단거 좋아서 넣었어
계란 넣고싶은 여시는 이때 넣어주면 됌 ㅎㅅㅎ~
4. 오분정도 더끓여 빠글빠글~~~~~~
하나쯤 건져먹어보고 짜면 물 살짝 추가!
후춧가루 있으면 퍽퍽 두번 쳐서 넣어줘!
5. 끝 ^.^♡
난 뜨거운 장조림에 국물이랑 밥비벼먹는거 좋아해서
냠냠냠냠 잘먹었어!! (신남
문제시, 비명지르면서 달려옴
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댓글
댓글 리스트-
작성자찡쯧 작성시간 16.07.02 장조림!!!자취시작하면 해먹어봐야지
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작성자다댐벼 작성시간 16.07.21 와 맛있겠다!!! 그리고 완전 간단해 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ최고아닙니까
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작성자박성웅♥ 작성시간 16.12.26 장조림 모야 짱맛나보여 ㅜㅜㅜ 하 ㅠㅠㅠ꼭만들어머글께 고마오!!!♡
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작성자병재 작성시간 18.06.10 해먹을거야... 오늘은 장저림이다...