출처 :여성시대 피시방노예~
하이 365일 다이어트 중인 여시입니다 에그인헬 만들려고 쳐봤는데 다 극단적으로 맛이 부족한 다이어트용/맛도 가득 칼로리도 가득 두가지 레시피가 주로 나오더라고! 근데 나는 다이어트 중이지만 맛있게 먹고 싶은 돼지기 때문에...! 나름 고안해낸 다이어터도 맛있게 먹을수 있는 레시피ㅎㅎ
콧멍에 올릴줄 모르고 완성샷만 찍어서 과정샷이 없음ㅠㅠ 어떤 여시가 콧멍으로 가달라고 해서 쪄봅니다..
*토마토 퓨레를 쓴 이유*
인터넷 검색 결과 시판 토마토소스는 버터+설탕+소금 등등.. 다이어터 저녁으로는 좀 부담스럽더라고.. 근데 토마토퓨레는 토마토를 농축시킨거고 가미료도 훨씬적드라고 거의 없대(그래도 상세정보 잘보고 사기.. 난 걍 싼거 샀음ㅎㅎ)
그것도 뭔가 신경쓰인다 하는 여시는 토마토홀을 쓰거나 큰 토마토껍질벗겨서 쓰면 될거같아!
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재료
선택>닭가슴살 소세지, 양파, 감자, 굴소스,마늘, 치즈
필수>마늘, 토마토 퓨레(or 토마토홀),달걀
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+매콤하게 먹고싶으면 끓일 때 스리라차 뿌려넣으세용
과정샷이 없는대신 투머치토커 입니다..
1. 올리브유(웬만하면 엑스트라로)를 후라이펜에 두르고 가열한다음에 마늘 넣고 볶아주기! 난 향이 진한걸 좋아해서 5쪽?정도 썰어서 넣어줬어 노릇노릇해질때까지 볶아주기
2. 양파 썰어놓은거 넣기 닭가슴살 소세지 잘라서 넣기(난 한팩에 두개 있는거 씀)
4.토마토 퓨레 두숫가락~세숫가락 넣기
5. 물은 아.. 넘 많은거 같은데 망한각?이정도로 넣기.. 어차피 졸일거라서 ㄱㅊ아 난 엄마가 지나가면서 보고 국끓이냐?이럴정도로 넣음..
6. (감자 푹익은거 좋아해서 미리 껍질벗겨서 잘라서 비닐에 넣고 3분 전자렌지 돌렸음) 감자 넣기
7. 여기까지 하고 맛 봤는데 존나....건강한 맛인거야.. 그래서 다급하게 굴소스 반숫가락하고 후추 넣음(풍미가 생기고 짭짤해짐)
8. 이제 중불로 졸여줄 차례.. 첨에 졸이기 전에는 물같을텐데 졸이면 되직해질거임. 원하는 만큼 졸이면 돼! 난 바짝 졸였어 되직한거 좋아해서
9. 원하는 만큼 졸였으면 치즈 뿌리고 계란 두개 톡톡 올랴주세요 그리고 약불로 줄이고 커다란 냄비뚜껑으로 덮어주기! 2~3분 정도 지나면 사진처럼 막이 생겨서 흰자는 익고 반숙인 존맛상태가 됨!!!
(치즈는 체다치즈도 됩니다..)
(사실 먹어보니까 치즈는 딱히 없어도 될거같기도...)
완성샷!
만약 로제맛을 느끼고 싶은 여시는 무지방 우유나 아몬드 브리즈 넣으면 되겠지? 원래 식빵이랑 먹던데 난 통밀식빵을 아직 못사서 탄수화물 맞춰줄겸 감자 넣었어! 통밀 또띠아 위에 올려먹어도 존맛일듯ㅠㅠ
아님 통밀 파스타 넣어먹어도 맛있을거같고..현미곤약밥 넣어서 리조트 해먹어도 존맛일거같아..
배안부를거같지..겁나 배불러..