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레시피🍛🍴

삼겹살을 두루 쳐보았다. <삼겹살 두루치기>

작성자김맛깔|작성시간13.03.17|조회수8,248 목록 댓글 24

2011.6.20이후 적용 자세한사항은 공지확인하시라예

출처:  여성시대 김맛깔

 

 

 


 

첨부파일 (평화)스폰지밥.swf

 

 

 

 

오늘의 요리

 

 

<삼겹살 두루치기>

 

 

 

 

재료

(소근소근 4인 기준 소근소근)

 

사겹살 말고 삼겹살 500g, 김취 네줄,양파 한개,파 조금

 

 

소스

 

고추장 4, 간장 6, 매실 3, 설탕 1,다진마늘 2,

다진생강(없으므로 가루로 대처) 0.5 -사실 안넣어도 됨,

후추,양파즙(재료에 있는 양파 1/4 쓰셈), 깨소금 1

 

 

 

 

 

 

 

 

제요리의 모든 계량은

친숙하디 친숙한 아.빠.숟.갈

 

 

 

 

 

 

 

요리 스타뜨 ☆

 

 

우리쌀을 쓴다는 고추장 쓰셈 두번쓰셈

저걸 네번 정도 퍼주는 센th

저숟갈에 간장6, 매실액 3을 넣어주세여

 

 

 

그다음 설탕을 깨끗한 숟갈로 한스푼 넣어주는데

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

긁으니까 있네요..ㅋㅋㅋㅋ

이제 생강을 갈아야 하는데

 

 

........

냉동실에 그런거 없으므로 생강 가루로 간다 ★

(사실 생강 안넣어도 되여)

순창의 장아찌 인척하지만 사실은

부질없는 생강 가루인것을 조금 넣어주세요

 

 

 

후추 두어번 톡톡 넣고

 

 

깨도 솔솔 뿌리면

양념 완성

 

이제 얘는 저 구석에 혼자 두어

 솔로의 참된 진리를 깨달을 동안

 

광산에서 갓 나온듯한 양파를 꺼냅니다

양파의 옷을 벗깃뒤 *-_-* 꽁다리를 제거해 주세여

 

사등분으로 나눠주세요

그리고 그중 한개를 아까 만든양념에 넣을 재료로 갈아야하는데

믹서기 꺼내기 귀찮으므로 그냥 다져주는데

 

잘안다져 져서 쌍칼을 꺼냈는데

 

 

크흡... 너무 매워 ㅜㅜ

 

 

 

 

멀리서 해도 눈물나 ㅋㅎ

 

 

 

그러므로 여러분은 믹서기를

꺼냅니다

 

 후...힘든 눈물싸움이였다 피스...

 

아까 넣으려다 빼먹은 다진마늘 2 도 넣어주면

양념치킨 먹고싶은 양념 비주얼이 탄생해여

 

 

자이제

진짜 양념 완료

둔↗둔↗둔↗두↘둔 둔↗둔↗두 두둔↗

 

 

 

김치 네줄 준비해서 썰고!

양파 썰고!파 썰고!

셋이 합방 시켜놓고!

 

 

이제 고기를 꺼내는데

 

????????????????

 

 

 

 

 

????????

 

 

 

 

???

 

.

.

.

.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

냉동 고기라 괜찮다네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ (과연)

 

 

어쨋든 고기를 꺼내주는데

 

 

 

 

하..얘네 너무 친해..얼어서 떼기가 힘듬

근데 이 갑자기 외로워 지는건 뭐져...ㅋ 커플껒영

 

됬고 구워버려요

 (단호박을 먹는다)

 

 

굽다보니 한덩어리 더늘어남..소름 ㄷㄷ

 

기름좀 닦아주고

도마에 올린뒤 한입크기로 잘라주세여

저거한입 아님 오해 ㄴㄴ 자르기전임

 

그다음 아까 야채들 있던 곳에 넣고 

양념치킨 인척 하는 양념 반 넣고 무쳐 주세염

 

 

고기야채 냅두고 두부를 기름에 두룬 후라이팬에 구워주세요

(아..이요리 잘못선택함.. 너무 힘듬 ㅋ..)

 

 

두부 구워 놓고 아까 고기랑 야채 뭉치들 후라이팬에볶아주세요

대충 볶다가 양념 남은거 다넣고 신명나게 볶아주셈

 

 

 

.

.

.

 

 

 

 

 

접시에 담고 깨뿌리고 두부 옷 입혀주면

완성ㅋㅋㅋㅋ
데코망함ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 


한입 드시라우.. 동무!!

 

 

가족들하고 주말에 먹느라 4인기준으로 만들었는데..

자취생분들 ㅈㅅ...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ다음번엔 일인분 갑니다

 

 

맛은 맛있었어요

공정한 맛 평가를 위해 엄빠 소환 함

 

 

 

아빠:80 점

엄마:95 점

 

 

 

ㅋㅎ

  

 

 

그럼 이만

 

 

 

 

 

 

 

http://blog.naver.com/jin6391k

 

 

 

 

세륜 엑박.. 제발 사라져주세요 ☆ 

 

 

 

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댓글

댓글 리스트
  • 답댓글 작성자김맛깔 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 13.03.19 그러하다!!!! 웅 ㅋㅋㅋㅋㅋ 사실 (소근소근) 김치 사진 올릴라햇는데 (소근소근) 나중에 찍은거보니까 흔들렷어 ★ 여시만알고잇어(찡긋 소근소근)
  • 답댓글 작성자김맛깔 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 13.03.19 나 또한(찡긋) ㅋㅋ
  • 답댓글 작성자윤후라이 | 작성시간 13.03.19 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이게뭐죸ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
  • 작성자양나니 | 작성시간 13.03.20 맛있겠따!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ갠소하려구 스크랩해가!! 이인분해먹으려면 저 계량에 반띵하면되겠찌????ㅎㅎㅎㅎ신난당
  • 작성자qweasdzxc113 | 작성시간 13.08.11 나이거 방금해먹었는데 맛있어!고마워ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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