미방(완성작)
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대장파스타 별 거 없다. 그냥 거창하게 보이고싶어서 그렇게 이름 지었다.
본론으로
1. 재료
:베이컨,다진마늘,파스타면,파마산가루 그리고 후추,소금,파슬리(선택사항),올리브유
(파마산치즈가루 있으면 맛있슴,없으면 아쉬움~ㅠㅠ)
재료는 이렇게.
☆면은 펜네,푸실리 뭐 이런 나사같이 생긴애들만 아니면 된다.
나는 페투치네면을 사랑해서 이거 썼다. 두꺼운거 좋아하는 사람들은 페투치네를 쓰도록.
한국인은 마늘사랑하니까, 마늘은 꼭
2.요리
-면 삶을 물 준비하고 소금투하(좀 많은가? 싶을정도로 챱챱)
-베이컨 준비. 난 존나 좋아하니까 존나 먹을거다.
-올리브유 넉넉히 두르고 불안켠상태에서 마늘 넣어준다.
-베이컨 투하하고 불키고 중-약불에서 볶아준다.
강불로하면,,쓴맛나는 파슷하를 먹게될것이여
-중약불에 베이컨 땀 존나 빼
-아 물 끓는다 면 넣고 타이머 켜
☆페투치네 면 -11분에서 12분
☆링귀니 면-10분
☆스파게티 면 -6분에서 7분 (꼬들꼬들한거 싫으면 8분)
대장파스타 요리중~~^^
-베이컨이 좀 바삭바삭하고 노릇노릇하다? 마늘이 곧 타버릴것같다? 싶으면 끄고 기다려.
-면 다 삶아지고 넣기전에 면 끓인 물 5-6스푼 넣는다.
-면 넣고 볶볶하다가 후추 챱챱넣는다.
-파슬리도 뿌려. 난 파슬리 존나 좋아하니까 존나 넣을거
-맛있겠다...♥ 감탄하면서 볶볶
★간 보고 싱겁다 싶으면, 소금 조금 더 뿌리거나 면수 더 넣는다.
★간 보고 짜다 싶으면, 그냥 물 넣는다!
3.먹♥기♥
-본새나게, 대장답게 플레이팅해
-파마산 존나 뿌려, 난 파슬리 또 뿌림
-우리집 대장 엄마랑 존나 먹는다.
4.응용
베이컨 없으면 소세지,햄 된다.
베이컨 볶을때 방울토마토 넣어서 같이 먹으면 맛있다.
댓글
댓글 리스트-
작성자ㅎ.ㅋ 작성시간 20.03.31 헐 나이거 진짜좋아하는데 느끼하지도 않고 깔끔담백맛 !! 파마산가루가없어서 못해먹는게아쉽네.. 이따가 점심때 스파게티 먹을라고했는데ㅠㅠ 다음에 해봐야겠다 여시야 정보 고마워!!
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작성자윌벤 작성시간 20.04.10 거마워ㅠㅠ
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작성자여자는 배짱으로 산다! 작성시간 20.05.12 여샤 지금 해먹어봤는데 넘 맛있다 고마워ㅠㅠ
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작성자엽 떡 작성시간 20.06.04 여샤 진짜 너무 맛있다 쉽고!!
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작성자미결 작성시간 23.01.21 하마싯겟다ㅠㅠㅠ