출처 : 여성시대 지나가는감자사과
미방은 옛날에 만들어 먹었던 하리보 젤로샷.
재료
술
술은 원하는거 넣어먹으면되는데
젤리가 달아서 술은 소주나 독한거 넣어도 달더라. 훅갈수 있으니 술은 적당히
근데 겁나 달아서 왜 서양사람들이 보드카로 만드는지 알거 같음
젤리
젤리는 물과 술을넣으며 쫀득함이 줄어드므로
하리보같이 쫀득한애들 추천
젤리를 색깔별로 분류한다.
젤리를 컵에담고 잠길정도로 물을 부은뒤 전자렌지에 돌린다. (30~40초 정도)
젤리 적으니까하고 양주컵에 돌렸다가 절반정도는 흘러 사라짐 ㅜㅜ
컵은 종이컵이상의 여유있는 크기에 담아 돌려줍니다
기호에따라 녹이지않은 젤리를 컵에 장식해줍니다.
컵뒤에 노란 액체가 녹인 젤리되겠습니다.
컵에 적당량 따라줍니다.
술을 따라 섞은뒤 냉동실에 30~40분 정도넣어줍니다.
기본적으로 나와있는 젤로샷 레시피는 냉장고에 넣으라고 되어있는데
이미 젤리가 되었던 거를 다시 차갑게 굳히는거라 냉동실이 훨씬빠름.
딱딱하게 얼거같은데 30-40분 정도면 울로 얼음얼려도 다 안어는 시간이라 그리 얼지 않음.
시간이 지나면 젤리가 어느정도 딱딱해 졌는지를 확인한뒤 다른 색 젤리로 반복해줍니다.
완성작
다시한번 더 영롱했던 하리보 젤로샷.
하리보는 색이 주황색도있고 개나리색도있고 더 다양하다보니 층이 더 이쁘게 나오더라
스푼으로 떠서 먹어줍니다.
원래 젤로샷은 젤리를 그릇에서 뿅 떼내어서 한입에 호록 먹는건데
소주잔에 하다보니 안빠짐.
달아서 한번에 먹기힘드니 수저로 퍼먹어 줍니다.
팁.
-당연한거겠지만 쫀득하게 먹고싶으면 술을 적게. 부드러운 느낌을 원하면 술을 좀더 넣으면 됩니다.
-좀더 색이 진한 젤로샷을 원하면 젤리가 전자렌지에서 녹을동안 술안에 스키틀즈를 넣어 색소를 뽑아냅니다.
(원래는 스키틀즈 넣어서 젤로샷하고싶었는데 편의점에 스키틀즈가 안팔더라..)
-다양한 젤로샷 레시피는 위키하우 활용해 보시길(영문) https://www.wikihow.com/wikiHowTo?search=jello&beta=true
댓글
댓글 리스트-
작성자TENTEN 작성시간 19.08.20 얼음 얼리는 통에다가 젤리 넣어도 좋을둣ㅋㅋㅋㅋ
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작성자노래찾아요 작성시간 19.08.20 술 말고 사이다 같은 걸로 해도 되려나..
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작성자오얘스 작성시간 19.08.23 으왕 이거 보고 해보고 싶어졌어!!!!!!!! 실리콘 몰드 사서 해봐야지 고마워!!!
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작성자주먹주먹핵주먹 작성시간 19.08.30 나를 위한 글이다 젤로샷 넌 뒤졌다