출처 : 여성시대 권현지사랑해
+ 사진 엑박떴대서 글 수정했어
작은 팬 기준 토마토 소스는 전체 병의 1/3정도 넣었어
옛날옛적에 누가 이거 콧멍에 올리래서 지금 왔어
~레시피 시작~
1. 준비물
양파1/2, 스팸 1/3, 토마토 소스 1/3, 피자 치즈, 계란, 간장 1.5 큰숟가락, 설탕 1 큰 숟가락, 고춧가루 1 큰 숟가락
+ 바질 (없어도 맛 거의 똑같음)
2. 과정
2.1
기름 두른 팬에 중불로 양파 볶기
(사진엔 안 나왔는데 사실 바질 좀 잘라서 같이 볶았어 근데 ㄹㅇ로 없어도 돼)
2.2
양파 노릇해지면 스팸 썰어둔 거 넣어서 같이 볶기
2.3
스팸 다 볶아지면 불 "약불"로 줄인 다음
토마토 소스 넣고 간장 1.5스푼 설탕 1스푼 고춧가루 1스푼 넣고 휘적휘적 한 다음 "30초-40초" 정도 걍 가만히 냅둬
2.4
계란 가운데 넣고 그 위에 치즈 뿌린 다음에 바질 잎 몇 개 올려주고 뚜껑을 덮고 기다려 줘 나는 정리하고 설거지 좀 하니까 시간 딱 맞더라!
이 때 조심해야 될 건 계란 익히는 정도가 반숙에서 덜 익혀진 정도로 익혀줘야 돼
왜냐면 잔열로 나중에 먹을 때 더 익거든
3. ★완성★
사진 내가 진짜 잘 못 찍어서 그렇지 진짜 존나 맛있어.. 강추야...
사실 이거 나는 빵 말고 밥이랑 먹거든? 존나 맛있음..
문제시 .. 에그인헬 계란 완숙 해 먹음
장난이고.. 알려줘... 수정할게..
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