CAFE

레시피🍛🍴

망한 밥통브라우니 + 기적의 냉동실

작성자닉넴좀지어줘|작성시간11.06.23|조회수3,682 목록 댓글 21

 

2011.6.20이후 적용 자세한사항은 공지확인하시라예

출처:  여성시대 닉넴좀지어줘

 

 

 

재료 : 초코칩핫케익가루 250g

(울 홈플러스에는 초코핫케익가루가 없엇다...ㅠㅠ)

다크초코릿(73%?) 70g X 3

우유 100ml

달걀 1개

견과류

버터 30g (초콜릿에 20g, 밥솥에 바를거 10g. 내가 쓴 버터는 유통기한 2010.7.6 까지여뜸)

 

카메라 : 아이폰4

 

망한 브라우니 후기^,^,,,,,,

 

 

1. 일단 밥통을 깨끗이 씻었다. (근데 버터 바를때 보니까 밥풀이 묻어있었다.)

 

2. 씹는 맛을 위해 견과류를 크게 다졌다. (실수)

 

 

3. 초콜릿 중탕할 물을 올렸다.

 

 

4. 초콜릿 뿌셔뿌셔 하는 사이에 물이 끓었다.

 

 

5. 다크초코 210g + 버터 20g 넣고 중탕 중. 그릇 선택 miss...

 

 

6. 물 끓였던 냄비로 갈아탔다. 잘 녹는다.

 

 

7. 다져논 견과류에 핫케익가루 + 달걀 + 중탕해 놓은 버터초코를 넣는다.

(버터초코 뜨거울 때 달걀이랑 섞이면 달걀 익으니까 쫌 식은뒤에)

 

 

8. 반죽한다.

 

 

9. 숟가락 ㄲㅇㅈ 팔아파. 반죽은 손맛이지.

재량껏 우유 넣어가며 반죽한다.

(반죽만 보고는 진짜 맛있는 브라우니가 될 줄 알아따..... 반죽 저래 뭉쳐지면 안되고 더 걸쭉하게!!!!!!! 해야한다. 우유를 더 넣었어야 했어. 망한 이유는 반죽때문인듭.. ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ) 

 

 

10. 밥통에 버터를 바르고

 

 

11. 뭉쳐진 반죽(...)을 숟가락으로 고르게 펴주고, 공기 빠져나가게 바닥에 쾅쾅코아콰오카ㅗ코아쾅 쳐줬다.

쫄깃한 브라우니를 기대하며..

 

 

 

12. 완ㅋ성ㅋ

20~30분 정도 전기압력밥솥에서 고구마찜으로 쪄낸 후, 식혀서 빼낸 브라우니.

(중간중간 밥솥 열어서 얼마큼 익었는가 젓가락으로 확인함.)

 

 

 

망했다 ㅠㅠ

 

퍽퍽함 + 다크초코 과다 =

oh oh 흙 oh oh

 

결론 :

욕심과다로 인한 대참사

배운점 :

반죽은 좀 더 묽게

초콜릿 진하다고 능사는 아냐

견과류도 너무 많았어

 

그래도 예뻐보이고 싶은 여자의 마음..

 

 

 

 

토요일에는 바나나브라우니에 도전하게땅ㅇㅇㅇㅇ

 

잘못된거 있음 바로바로 알려주^*^ 브라우니 망해서 지금 ㅈㄴ 슬픔..ㅠㅠ 줄 사람도 없는데 이딴거 만들어서는 망쳐버리고,, 줄 사람 있는데 망친것보단 오히려 잘된건가? 아 쨋든 비참하다. 에버랜드가서 일이나 해야지... 휴무는 뭐 이렇게 많이 줘서 사람 할일없게 만드냐 에버랜드? 짱나네.. 돈이나 벌게 해주지 ㅡㅡ 아니면 남친 만들어주던가. 참 슈가파우더도 내가 만등고 ㅇㅇ. 그냥 설탕 갈았다.

 

 

어??????어?????????????? 근데 냉동실에 넣어둔거 방금 꺼내먹었는데 쫌 맛있당????????????????

쫌 쫄깃해졌다????????????

+.+???????????????????????????

맛있어졌다!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!????????????????????

쫌 많이 진하고 여전히 잘 부스러지지만

마시따!!!!!!!!!!! >.<??????/!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

다음검색
현재 게시글 추가 기능 열기

댓글

댓글 리스트
  • 작성자러브셔플 | 작성시간 11.06.24 ㅋㅋㅋ 보기엔 엄청 맛있어 보이는뎁? 오오오오~ 잉여돋는 휴일에 나도 한번 도전!??
  • 작성자슬깅까꿍 | 작성시간 11.06.24 맛있게 보이는뎅? 언냐 먹기시르면 나에게 보내도 돼^^ 캬캬컄ㄱ
  • 작성자와쩌넴 | 작성시간 11.06.24 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ냉동실ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아언니너무귀여워
  • 작성자부농빛입술이내입에뙇! | 작성시간 11.06.25 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 좀 괜춘
  • 작성자iPod | 작성시간 11.06.27 맛있게 생겼는데????????!!!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
댓글 전체보기
맨위로

카페 검색

카페 검색어 입력폼