게-하~~!!
근육량 제로 + 아토피 피부를 가진 나 김게녀를 위한 레시피인데
밀가루 안들어가고 고단백 영양간식에 맛도 괜찮아서 레시피 공유해
만들었던 것 중에 젤 맛있는거 두 개 가져왔는데
너무 간단해서 별거 아닌거처럼 보여도 잘 봐줘 두팔이드라....^^(쭈굴)
그럼 시작!
<프로틴 쿠키>
-재료-
땅콩버터, 아몬드브리즈(언스위트), 프로틴(나는 곡물맛 프로틴 썼어),시나몬가루 조금, 견과류
프로틴 3큰숟가락 + 계피가루 조금 + 땅콩버터 1/2큰숟가락에다가
아몬드브리즈 살짝 섞어가면서 농도를 맞춰줘!
이정도로 꾸덕꾸덕 하면 손으로 만질 수 있는 농도면 돼
숟가락으로 섞을때 사각사각? 하는 소리가 나면 성공한거
취항에 따라 견과류나 크랜베리 같은 것도 넣어줘!
그리고 손으로 동그랗게 모양 빚어주고
에어프라이기에 170도로 8~9분정도 구워주면
완성!!
반죽 두꺼우면 좀 더 돌려야 하니까 이건 취향껏 하면 될듯
프로틴을 곡물맛으로 써서 꼬소한 맛이야
초코도 만들어봤는데 곡물맛이 더 맛있었어!!
식감은 쿠키와 빵 그 어느사이? ㅋㅋ 모양은 저래도 맛은 괜찮아..ㅠㅠ
<쑥와플>
-재료-
아몬드브리즈(언스위트), 쑥맛 프로틴, 계란한알, 메이플시럽, 버터나 식용유
프로틴 + 계란을 섞어주다가 아몬드 브리즈로 농도를 맞춰줘
나는 좀 꾸덕쓰하게 했는데 이것 보다 좀 더 묽어도 될 것 같아
달궈진 와플팬에 버터나 식용유를 두르고
반죽올리고 뚜껑 덮고 4분동안 구워주면 끝!
이거 은근히 많이 부풀어서 와플팬에 2/3정도만 채워줘;;
감이 안와서 반죽을 때려 부어서 양 옆으로 좀 흘렀는데
저거는 가위로 잘라주면 돼
완성!
위에 메이플시럽이랑 견과류도 올려줬어
맛은 그냥 와플이랑 거의 비슷해
쑥프로틴 있는걸로 만들었더니 쑥맛도 나고
아침 브런치 대용이나 저녁에 출출할때 간식으로 딱 좋아
문제 시 어떡하지...?