미방
먹을거 ㄹㅇ로 없을 때 대충 했는데 너무 맛있어서 찌는 팽이버섯김치볶음밥 생정!
필수 재료: 김치, 팽이버섯, 밥, 기름
선택 재료: 계란, 치즈, 파
1. 일단 계란후라이를 해줍니다. 설거지가 너무 싫으니까 후라이 해서 덜어놓고 이 후라이팬에 다시 볶음밥을 할거예요. 없어도 됨
2. 계란을 덜어놓고 그 기름에 파를 쫑쫑 썰어서 파기름을 내줍니다. 개인적으로 이걸해야 맛있지만 파가 없으면 생략 ㄱㄴ~~
3. 파가 어느정도 볶아졌을 때 팽이버섯을 썰어넣어줍니다. 더 볶아주세요.
4. 팽이버섯이 어느정도 흐물흐물해지면 김치와 김치국물을 넣어주세요.
5. 좀 볶다가 밥을 넣고 또 볶아주세요. 이때 간을 봐서 싱거우면 굴소스 or 간장 or 김치추가 or 소금으로 간을 맞춰주세요. 저는 싱겁게 먹는 편이라 암껏도 안넣어도 맛나더라고요~~~
6. 치즈를 올려서 녹여주고 아까 해놨던 후라이까지 올리면 완성. 없으면 생략 ㄱㄴ~~~~
7. 전부 생략했을 때 기름에 팽이버섯, 김치, 밥만 넣고 볶아도 꽤 맛있음. 이게 왜 맛있지..? 싶은데 맛있음.. 아주아주 간단하고 쉬우니까 있는 재료로 츄라이 츄라이~~~
문제시...시....시....시...시..
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