출처 : 여성시대 붕어빵킬러
<< 준비재료 >>
- 새송이버섯
- 마늘 4~5알
- 식용유 or 올리브유 기름아무거나
- 버터
- 간장
- 굴소스
- 올리고당
<< 요리방법 >>
1. 새송이버섯을 2~3cm정도로 도톰하게 썰어서
양면 격자로 칼집내기 (넘 깊게 안들어가도됌)
여시🤷♀️: 엥 준비물에 쪽파 없는데요? / 없어도 쌉가능
2. 후라이팬에 기름두르고 버터 한스푼 넣고 중불에 버섯굽기
(지는 가염버터썼어유 소포장된거 두개)
버섯 굽는동안 빨리 마늘 다져주세요
다진마늘X 씹히는 식감땜에 꼭 생마늘 다져주세요
버섯이 많아보인다구요? 당연함 6개임
3. 버섯이 노릇노릇해지면 다진마늘을 넣어주세요
(쪽파생략가능! 없어도 맛나다..!)
너마늘 사랑해🧄
4. 마늘도 넣고 볶으면서 양념장 만들어주세요
새송이버섯 3개기준
(( 간장1 굴소스 0.5 올리고당0.5 )) 스푼
..라고 유툽에 나와있는데 맛봐가면서 만들어주세요
은근 짜서 올리고당 더 많이 넣었어요
양념장 만들자마자 같이 넣고 1분정도 휙휙 볶아주세요
5. 맛있게 먹는다
진짜 간단하니까 꼭 해먹어봐 여시들
버터 싫어하던 엄빠도 제일 맛있다고 했슴다
참고한 유투브는 첫댓에 달아놓을게요🤸♀️
+ + 댓글 여시말대로 통마늘 넣으려고했는데 슬라이스마늘 밖에 없어서 그거 넣었슴다 그래도 존맛..! 다들 마늘도 통째로 넣으세요
대빵 공지 감사합니다 입틀막 🤭
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