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레시피🍛🍴

초고속 연어회 숙성 방법 (20분이 끝)

작성자내일은 십만전자|작성시간21.11.12|조회수103,615 목록 댓글 218

 출처 : 여성시대 내일은 십만전자

 

 

 

😍 자게에 썼다가 많은 여시들이 맛있다고 칭찬해줘서 레시피로 옮겨봄 ㅎ

 

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1. 식초, 소금, 설탕, 소주 1:1 비율로 섞음 (숟가락으로 2스푼씩 넣음)

2. 연어에 자작하게 뿌려주고 밀봉해서 냉장고 20분 숙성

3. 꺼내서 물로 행궈

4. 키친타올로 물기를 툭툭 흡수 시켜주고

5. 맛있게 먹자!

 


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이렇게 먹으면 횟집, 초밥집 연어맛이랑 똑같아!!

 

콧멍에서 연어회 샀다가 숙성 시키려니 다시마가 없고 다시마를 사자니 돈이 아깝고~

그럴때 한번 해봐 여시들~~

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댓글

댓글 리스트
  • 답댓글 작성자탈출할거야 | 작성시간 25.06.28 20분으로 행복을 안겨준사람
  • 작성자국짐이랑말안함 | 작성시간 25.07.03 여샤 예전에 해먹고 오늘도 해먹었다 여시덕분에 빠르고 간편하게 연어숙성 할 수 있어서 넘 좋다ㅜ 또 고마워ㅜ
  • 작성자리얼 | 작성시간 25.09.07 굵은소금은 안녹길래 버리고 다시했는디 젠장!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 도전중
  • 작성자10101 | 작성시간 25.10.20 이거 진짜 내가 해본 숙성법중 제일 대박인듯 .. 고마워!!
  • 작성자공부하겠다고요 | 작성시간 25.11.02 연어 살때마다 찾아온다...고마워 여샤ㅠㅠ
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