[스크랩] 미드에 가끔 나오는, 간단하고 맛없기 힘든 ＜원팬 버터누들＞

[윤바름]

출처: 여성시대 윤바름

맛있는 버터누들 ^_^

여하
나는 밀시,, 그리고 글을 쓰는 현재시간 밤 9시 30분..

저녁을 일찍 먹어 출출해진 나여시는 야식으로 버터누들을 조금만 만들어 먹기로 한다.

다 만들고 먹으면서 글 찌고 있는데 왕 맛있어 ㅎㅎㅎ
여튼 시작할게



- 준비물: 파스타, 버터, 소금, 파마산치즈, 후추, 파슬리
(파슬리 없어도 됨)




기준은 모두 밥숟가락!


🔥🔥🔥 강불 🔥🔥🔥

1. 면이 잠길 정도의 팬이나 냄비에 물 (500ml) 과 소금 평평하게 반숟가락을 넣고 올리브오일을 반스푼 넣는다.

난 갈릭솔트 썼는데 그냥 소금 쌉가능

(.....소금이 다 떨어져서 치킨스톡맛 가루를 약간 넣었어)

2. 물이 끓으면 파스타면 (나는 페투치니)을 넣는다.

(알덴테 12~13 분인데 파스타 종류에 따라 조금씩 다르니 시간은 알아서 조절해줘~!)

면이 붙지 않게 잘 저어주며 9분을 삶는다.


>>>> 이후 5~6분가량 아래의 것들을 진행 <<<<

🔥🔥 중불 🔥🔥

3. 9분후 버터를 준비하고 크!게! 5~6 숟가락을 퍼넣는다. 그리고 소금을 1/3 숟가락 추가한다.

‼️‼️ 나는 무염버터를 사용했는데, 가염버터를 사용하는 사람은 소금 더 안 넣어도 돼 ‼️‼️‼️

물이 약간 남았을 때

버터를 때려넣고 저으며 녹이기


🔥 약불 🔥

4. 생파마산 치즈를 갈아 2 숟가락 퍼넣는다. (나는 갈린 걸 샀음) 가루밖에 없으면 그걸 쓴다.
그리고 후추를 취향껏 넣는다.

잘 섞어줘~~~~

5. 파슬리를 뿌린다.

6. 맛있게 드소서


+ 고명이나 재료는 아무것도 더 안 넣는 걸 추천해
버터 항을 저해할 수 있기 때문..
충분히 맛있으니 믿고 잡솨봐

문제시 한그릇 더

[Daniel Bernoulli]

프레지덩으로 해먹었는데 너무 맛있다....... 자주 먹을 것 같어........ 나도 캐리골드로 먹었으면 더 맛았었을 듯..ㅜ

[몬테뉴]

헉 별나도괜찮아에 나와서 넘 궁금했는데 고마워 여샤!!

[사고싶은건다사야직성이풀린다]

이거진짜 존나맛있네..ㄷㄷ

[사고싶은건다사야직성이풀린다]

난 소금 조금이랑 치킨스톡 반스푼정도 넣고 면 삶았는데 더맛있는것같어..시불앓 자주먹으면 혈관 막힐까봐 자제하겠지만... 진짜 겁내 맛있음

[숯불치킨맛있엉]

연어하다 오늘 해먹었는데 존맛이야ㅠㅠ