출처 : 여성시대 소탱구리
*Tsp아빠숟갈 tsp 티스푼*
준비물
라면
식용유 2Tsp
다진마늘 1Tsp
페퍼론치노(고추가루 대체가능) 1tsp
굴소스(간장 대체가능) 1tsp
식초 2~3방울
후추
참깨
달걀(생략가능)
파(생략가능)
데친채소(청경채, 숙주)나 구운고기(다진돼지고기, 우삼겹 등) 추가해서 먹으면 더 맛있을듯
엄청 간단한 레시피야 5분이면 뚝딱임
우선 냄비에 물 올리고 면 넣어서 끓여
깊은 볼에 라면스프 2/3 과 양념 재료를 다 넣어줘
난 허브가루 있어서 걍 추가함
면끓이는 냄비 말고 후라이팬이 기름 넣고 가열해줘 강불에 2~3분이면 충분해!( 면 끓는시간동안)
가열한 기름을 양념에 부어주면 취익 소리가 날거야
이렇게 섞어주고
면 다익었으면 건져서 비벼주면 됨
촉촉한거 좋아하는 여시면 면수 한스푼 추가해주면 좋아
오리지널 레시피는 찬물에 헹구던데 나는 뜨거운게 조아서 바로 비빔
그러고 기름 가열한 후라이팬에 반숙후라이해서 노른자 터뜨려서 먹으면 이국적이면서도 맛있는 라면 완성
나는 파 안좋아해서 파슬리만 뿌림!
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