미방은
완성된
스팸고추장찌개🔥🔥🔥
저번에 기깔나는 파스타 레시피 올렸더니
다들 좋아해줘서
오늘은 초딩입맛저격
스팸고추장찌개 레시피 가지고 와봤어!!
생각보다 들어가는건 많은데 만들기는 간단하니까
실천들 해 보도록,,,
<재료 >
고추장 4스푼 스팸 큰거한통 두부 1모
감자 1알 팽이버섯 반봉지 양파 4분의1
파 조금 맛술 1스푼 국간장 3스푼 액젓1스푼
참기름 2스푼 식용유 2스푼 고추가루 1스푼
다진마늘 1스푼 후추 한꼬집
대체가능재료😇
멸치액젓> 다른액젓or새우젓
맛술>소주조금or안넣기
팽이버섯>모든버섯류 양송이빼고
국간장>다른간장 적당히 간보면서
식용유>ㅇㅇㅇ유 아무거나
시작한다.
먼저
도마에서 칼질이 필요한 친구들
먼저 다 손질해
모양은 다 대충잘라도 괜찮지만
감자만은
꼭
⚡️얇게 ⚡️
썰어줘
감자가
두꺼우면
잘
안익어서
아주
오래
끓여야되기때문!
얘네들
다
잘라준다음
스팸 잘라줘
스팸 무조건
깍두기처럼
네모지게
잘라줘.
그래야
밥에
으깨먹을때
존맛됨
(새벽에 몰래 빼먹기도 수월함)
재료 준비를
마쳤으면
찌개를 끓일 냄비에
식용유2스푼
참기름2스푼 넣어줘
그리고 불을 꼭
⚡️⚡️⚡️약불로 맞춰줘⚡️
안그럼 다탄다.
그리고 고추장을 4스푼 넣어
기름에 타지않게 약불을 유지하면서
고추장을 볶아
어느정도 기름과 고추장이 잘 섞였으면
깍둑 잘라논스팸을 넣고
고추가루(굵은거)한스푼 넣고
불을 중불로 올리고
스팸의 기름이
충분히 나오게
눌러붙지 않게
휘리리릭 볶아!
그리고 남은 재료
다
때려넣어버려!!!
다진마늘 1스푼
맛술 1스푼
국간장 3스푼
멸치액젓 1스푼
잘라놓은 양파
잘라놓은 감자
팽이버섯까지
전부
넣고 물 부어
(물 나는 600ml넣었어 쌀뜨물로
맹물 육수 쌀뜨물 아무거나 넣어도 맛있음!
물은 기호에 맞게 양 조절 하면 좋은데
최대한 적게 넣었다가 맛보면서 추가하는게 제일 좋음
혹시 물을 너무 많이 넣었다싶으면
다시다+고춧가루 추가해서 간맞추면 좀 쉬움)
자 이제 뚜껑 닫아
깜빡하고 안넣은 파 넣어
대충 휘휘 저어주고
동글한파 넣고 고춧가루 한꼬집 후추한꼬집 넣어
뚜껑 닫아
10분후
완성했다.
따듯한 밥만 가지고와라..🍚
문제시 댓글 남겨줘,,,(쫄)
맛있게들 먹고 🌛🔥
댓글
댓글 리스트-
작성자존(나)예(민) 작성시간 25.04.15 와씨 존나맛있어요 고맙읍니다 고맙읍니다
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작성자코스타 작성시간 25.09.22 아니 딘심 사진이없네..... 개존맛탱임 진짜!!!!!! 나 요리 개못하고 국간장 말고 진간장 넣었는데도 존맛ㅠ 들어가는것도 간단해ㅛㅓ 진짜 자주 해먹을것같아!!!!!!!
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작성자에오이 작성시간 25.10.14 이거 해먹어야지 개맛있겠다
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작성자이거거든 작성시간 26.01.13 오늘 해먹어볼게!!!