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레시피🍛🍴

[스크랩] 난 고기보다 스팸이좋다. 초딩입맛의 스팸고추장찌개 레시피 🔥

작성자체리블로썸|작성시간22.02.03|조회수20,304 목록 댓글 41

미방은
완성된
스팸고추장찌개🔥🔥🔥

저번에 기깔나는 파스타 레시피 올렸더니
다들 좋아해줘서
오늘은 초딩입맛저격
스팸고추장찌개 레시피 가지고 와봤어!!
생각보다 들어가는건 많은데 만들기는 간단하니까
실천들 해 보도록,,,

<재료 >
고추장 4스푼 스팸 큰거한통 두부 1모
감자 1알 팽이버섯 반봉지 양파 4분의1
파 조금 맛술 1스푼 국간장 3스푼 액젓1스푼
참기름 2스푼 식용유 2스푼 고추가루 1스푼
다진마늘 1스푼 후추 한꼬집

대체가능재료😇
멸치액젓> 다른액젓or새우젓
맛술>소주조금or안넣기
팽이버섯>모든버섯류 양송이빼고
국간장>다른간장 적당히 간보면서
식용유>ㅇㅇㅇ유 아무거나

시작한다.
먼저
도마에서 칼질이 필요한 친구들
먼저 다 손질해

모양은 다 대충잘라도 괜찮지만
감자만은

⚡️얇게 ⚡️
썰어줘


감자가
두꺼우면

안익어서
아주
오래
끓여야되기때문!

얘네들

잘라준다음
스팸 잘라줘
스팸 무조건
깍두기처럼
네모지게
잘라줘.
그래야
밥에
으깨먹을때
존맛됨
(새벽에 몰래 빼먹기도 수월함)

재료 준비를
마쳤으면
찌개를 끓일 냄비에
식용유2스푼
참기름2스푼 넣어줘

그리고 불을 꼭
⚡️⚡️⚡️약불로 맞춰줘⚡️
안그럼 다탄다.

그리고 고추장을 4스푼 넣어
기름에 타지않게 약불을 유지하면서
고추장을 볶아
어느정도 기름과 고추장이 잘 섞였으면

깍둑 잘라논스팸을 넣고
고추가루(굵은거)한스푼 넣고
불을 중불로 올리고
스팸의 기름이
충분히 나오게
눌러붙지 않게
휘리리릭 볶아!

그리고 남은 재료

때려넣어버려!!!

다진마늘 1스푼
맛술 1스푼
국간장 3스푼
멸치액젓 1스푼
잘라놓은 양파
잘라놓은 감자
팽이버섯까지
전부
넣고 물 부어

(물 나는 600ml넣었어 쌀뜨물로
맹물 육수 쌀뜨물 아무거나 넣어도 맛있음!
물은 기호에 맞게 양 조절 하면 좋은데
최대한 적게 넣었다가 맛보면서 추가하는게 제일 좋음
혹시 물을 너무 많이 넣었다싶으면
다시다+고춧가루 추가해서 간맞추면 좀 쉬움)




자 이제 뚜껑 닫아

깜빡하고 안넣은 파 넣어





대충 휘휘 저어주고
동글한파 넣고 고춧가루 한꼬집 후추한꼬집 넣어
뚜껑 닫아






10분후










완성했다.
따듯한 밥만 가지고와라..🍚




문제시 댓글 남겨줘,,,(쫄)
맛있게들 먹고 🌛🔥

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댓글

댓글 리스트
  • 답댓글 작성자바질뇨끼 | 작성시간 25.01.08 또먹얼어요 존맛 댓글 첨부 이미지 이미지 확대
  • 작성자존(나)예(민) | 작성시간 25.04.15 와씨 존나맛있어요 고맙읍니다 고맙읍니다
  • 작성자코스타 | 작성시간 25.09.22 아니 딘심 사진이없네..... 개존맛탱임 진짜!!!!!! 나 요리 개못하고 국간장 말고 진간장 넣었는데도 존맛ㅠ 들어가는것도 간단해ㅛㅓ 진짜 자주 해먹을것같아!!!!!!!
  • 작성자에오이 | 작성시간 25.10.14 이거 해먹어야지 개맛있겠다
  • 작성자이거거든 | 작성시간 26.01.13 오늘 해먹어볼게!!!
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