출처 : 여성시대 애플워치영업왕
여시들 안녕?!?!?
내가 요즘 빠져있는 바나나푸딩이야!!
너무 맛있어서 여시들도 만들어 먹으면
좋을 거 같아서 글 써봐.. 떨린다..
이건 내가 다이어리에 레시피 적어둔 거얌
코로나 확진 받고 격리하면서
너무 심심해서 만들어본건데
존맛탱이라 빠졌잔아
이렇게 적어두니까 세상 뿌듯하잔아
재료
바나나 1-2개, 계란 노른자 2개, 우유 200ml,
생크림 200ml, 설탕 60g, 밀가루 25g, 계란과자
재료는 이게 다얌
그럼 가보자고-!!
우선 커스터드 크림을 만들거야!!
1. 볼에 계란 노른자 2개와 설탕 35g 그리고 우유 200ml를 넣는다
잘 섞어준다
2. 체에 밀가루 25g을 넣고 곱게 거른다
그리고 또 섞기
(근데 내가 몇 번 해 봤는데
체에 안 걸러도 될 거 같아 ㅎ)
3. 냄비에 붓고 약불에서 살살살 저어준다
크림이 될 때 까지 저어야 해~
한 5분이면 되는 거 같아!!
4. 그릇에 담고 냉장고에서 식혀줄거야
완전히 차갑게!!
냉장고에서는 2시간 이상
냉동고에서는 30분 쯤이면 되는 거 같아
짠 커스터드 크림 완성~!!
5. 그릇에 바나나랑 계란과자 준비한다
바나나는 찹찹찹 썰면 돼
: 갠적으로 바나나는 1개는 뭔가 아쉽고
2개는 좀 많은 느낌?!
이럴 땐 그냥 2개가 좋은 거 같아 ㅎ
6. 볼에 생크림 200ml와 설탕 25g을 넣어줘
빵집에서 파는 생크림 사용해도 되는데
그 때는 설탕 넣을 필요는 없어!!
7. 크림 만들기
과거에 휘핑기 사둔 나
너무 칭찬해,,
생크림 완성!!
8. 완성 된 생크림에
커스터드 크림을 넣는다
9. 이 둘이 분리되지 않게
빠르고 크게 크게 잘 섞는다
10. 준비해 둔 바나나랑 계란과자를 붓는다
또 잘 섞어주기~
11. 용기에 담아서 냉장고에서 5시간 이상
보관 후 맛있게 먹는다
시식타임
진짜 따수운 티랑 티푸드로 같이 먹으면
극락이야👼🏻
계란과자가 시간이 지나면서
더 말랑말랑해져서
케이크 시트 느낌 낭낭해
엄마랑 둘이 사는데
엄마도 맛있다고 인정해줬어
(엄마들 단 거에 예민하자낭ㅋㅎ)
세상 뿌듯🥹
넘 맛있어서 요번엔 계란과자 대신
배배로 넣어서 또 만들어봤어
졸려가지고 방금 또 만들었어
한번 만들면 4인분 정도 나오는 거 같아
(대식가 기준)
만드는 방법 머리에 들어오면
진짜 후딱 만들거든..?!
🤍여시들도 시간 날 때 츄라이 츄라이🤍
이런 큰 게시판은 첨인데
문제 있으면 댓으로 알려줘ㅠㅠ
그럼 안녕~!~!~!