그릭요거트로 터키식 토스트 (냄비하나로가능ㅋ)

[Fizzyfish]

출처 : 여성시대 (Fizzyfish)
준비물
그릭요거트
계란 2
식초
소금
후추
버터/올리브유
칠리플레이크
빵

1인분 기준🧑‍🍳
그릇에 그릭요거트 크게 한스푼 일단 깔아줌
두스푼 안됨
요거트 신맛때문에 맛없음
무조건 한스푼
계란 2개당 한스푼임
원래 오리지날 터키식 토스트에는 그릭요거트에 양념도 하는데
걍 넘어감
안해도 맛나요 🧑‍🍳

우리는 냄비 하나로만 요리할꺼기 때문에..
일단 물 끓여
식초 쪼르륵
수란 두개 만들어
줄줄 흐르는 반숙 좋아하는 여시들
물 팔팔 끓을때부터 계란 넣고 2분 20~30초
난 적당한 반숙 좋아해서 3분 좀 안되게 함
물기 빼고 그릭요거트 위에 얹어
수란 만들었던 냄비 대충 씻어

오리지날에는 버터만 넣음
근데 난 걍 버터 한스푼+올리브유 한스푼 넣음
이유 없음
버터 두스푼 또는 올리브유 두스푼
여시 맘대로

양념도 여시 마음대로
나는 칠리+마늘 플레이크+소금+후추+페페론치노+큐민가루 넣었음
칠리플레이크 없는 여시들 고춧가루 써도 될듯
큐민가루 없으면 안넣어도 됨
근데 넣는걸 추천
난 향신료 좋아해서 두꼬집 정도 넣음
이 오일 소스는 여시들 꼴리는대로 양념넣기 ㅋ
마늘 다져서 넣거나
파프리카 가루 넣거나
ㄹㅇ 마음대로
그릭요거트에 간을 안해서
이 오일은 간을 좀 쎄게 해줘야 맛있음
약불에서 타지 않게 조심

오일 뿌려줌
두스푼 계량해서 만든 오일이면
반정도 뿌려

옆에서 빵 구워줌
에어프라이기에 굽거나
오븐에 굽거나..
프라이팬에 굽거나..

바삭하게 구워줌

위에 허브 뿌려
먹어

양 적어보이는데 의외로 배 참
아메리카노랑 같이 먹으면 맛있어요ㅋ
아침에는 수란도 개대충 만들고
터지던 말던…
오일 소스 미리 만들어 놓고 아침에 전자레인지에 돌려 먹음

[한자공부나 해볼까]

오 고마오!

[초코핑]

고마워 존맛~

[Chandler Muriel Bing]

마딛겓따 ㄷ ㄷ

[Chandler Muriel Bing]

ㅁㅊ 해먹었는데 존맛이야.. 맛봤으니까 내일 좀 더 제댜로 만들어야지
레시피 고마우ㅓ!

[팟타이중독자]

개짱이다...그릭요거트 한바가지 사놓으면 처치곤란이었는데 이렇게 꼭 해먹어볼게!!