🌿봄이니까 달래파스타🌿

[오지는고양이]

출처 : 여성시대 오지는고양이




봄맞이 달래파스타 해먹쟈~!
달래 손질하는거 빼면 아주 간단하고 맛있어!
부모님도 좋아하셨어서 이틀 연속으로 해드렸었어ㅎ
향긋하고 아주 맛나니까 꼭 해먹기를...🌿




재료

파스타면, 마늘 , 달래 , 새우(없어도ㅇ),달래,
페퍼론치노(없어도ㅇ)

소스
굴소스 1스푼, 간장 1/2스푼

달래는 꼭 다듬어줘야해! 유튜브나 네이버에 치면 자세히 나와있으니 참고!
다듬어놓은 달래를 손가락 두마디정도로 썰어주고
끝에만 조금 남겨서 짧게 썰어줘

소금 1스푼 넣은 물에 면 삶고(9분)
(면수 버리지 않기)

마늘이랑 페퍼론치노 넣고 볶아줘

그리고 마늘이 노르스름해지면 달래 잘게 자른것만 넣어줘
이때 새우도 넣어줘 나는 까묵..

면이랑 면수 1-2국자 넣고

굴소스1, 간장1/2스푼 넣어줘
간장은 간보면서 조절해줘!

마지막에 불끄고 달래 투하하고 남은 열로 달래가 숨이 좀 죽으면 끝!!!!

완성!!!!
위에 파마산치즈 갈아서 뿌리면 더 맛있어!
대존맛이니까 꼭 해먹어봐ㅎ

밑엔 내가 전에 만든 달래파스타들

[계획만하지말고행동을]

완전 맛있어!! 봄 파스타 그 자체ㅠ 너무 고마워

[나뭐하노]

존맛 ㅠ 표고버섯 넣어서 먹음

[봄날만을기다려요]

맛있엉🥹 고마워윱

[토끼가 강한 건 깡과 총이 있기때문]

곧 달래철 오니까 해본다...!!

[어렵다인생사]

오늘 달래 샀는데!!!