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레시피🍛🍴

초간단 육회를 이은 초간단 피클만들기(자취생, 다이어트를 위한 스테비아 피클)

작성자뿕알버섯|작성시간22.05.27|조회수13,933 목록 댓글 33

출처 : 여성시대 뿕알버섯


- 사담이여요, 본문은 밑에서부터 보세욧 -


안녕 여시들

나는 전에 간단 육회 레시피쪘다가
여시들이 너무 사랑해줘서 고마웠어!
사실 아버지가 모든 고기에 꿀을 찍어드셔 ㅎㅎ

육회에 만드는ㄷ
꿀넣으라고해서 뭔 소리가 했는데
너무 간단하게 만들어져서 글 썼었지…

사실상 아빠 레시피라고 봐도됩니다!
늦게나마 이 모든 영광을 사랑하는 아빠에게 돌립니다🙏🏻



초간단 육회레시피
https://m.cafe.daum.net/subdued20club/WI6v/1563?svc=cafeapp




- 본론 -

이제 코로나 막바지라
다이어트를 시작했는데 피클이 너무 땡기는거야
마트가니까 무가 1500원도 안하더라 그래서 스테비아로 만들기로 생각함 초간단 육회를 이은 초간단 피클만들기야
(자취생, 다이어트를 위한 스테비아 피클)


준비물
무, 식초, 물, 스테비아, 전자렌지
ㄴ 다른 야채여도 됨 비율
식초 : 물 : 스테비아
1:1.8:0.7
(난 계량 종이컵으로 함 ㅎ)


1. 무를 잘라서 그릇에 담는다.

2. 다른 빈 그릇에 스테비아+물+식초를 담고, 전자렌지에 넣어서 끓을때까지 돌린다.
연기가 날정도로 엄청 뜨거우면 됨
(사진을 못찍었네ㅠㅠㅠ)


3. 2의 뜨거운 물을 무가 담긴 그릇에 붓고, 식을 때까지 냅둔다.
나는 미나리가 있길래 같이함 ㅎㅎ 미쳤어 개존맛.
미나리할거면 미나리는 얇으니까 무 위에 올려줘!
미나리 천원밖에 안하더라


4. 다 식으면 그릇이나 비밀로 덮어준다.
냉장고에 숙성해 넣어두고 맛봐가며 먹는다.

원래 제대로 된 통이 있으면 상관없는데,
나는 자취집에 아무것도 없이 살아서
비닐로 꾹꾹 위에 눌러둠 ㅎㅎㅎ

내 입에는 매우 맛있음

뭔가 동치미 비주얼같네,,,




나는 이거 어떻게 조합해먹냐면

1. 닭가슴살 삶거나 구운 것
2. 생두부위에 참기름이랑 소금 조금 뿌려서
3. 닭가슴살 소세지
4. 두유+두유면 파스타
5. 느타리 or 팽이버섯 or 새송이버섯 구운 것
6. 소고기 구운 것
7. 연어 구운 것 이렇게 먹어!
고럼 맛있게 먹어~~ 안녕!






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댓글

댓글 리스트
  • 답댓글 작성자뿕알버섯 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 22.06.20 김 현수 다행이다!!! 무에서 단맛이 올라오는건지 뭔지 나중에는 달아지더라고!ㅎㅎㅎ
    피클 칼로리 높아서 나도 못먹었는데 너무 먹고싶어서 생각해보다가해봄 ㅎㅎ 냉장고에 시원하게 보관하고하면 급하게 다 안먹어도됭!
    피클스파클링 넣으면 더 맛있는데 나는 자취생이라 돈아까워서 ㅋㅋ ㅠ 맛있게 먹어줘서 기분좋다!! 다이어트 잘 하구❤️ 다시한번고마웡🥺🥺🥺
  • 작성자밀국새 | 작성시간 22.07.06 너무 잘해먹는다.. 곁들여 먹을 음식도 알랴주고! 꼭 해봐야지
  • 작성자그가 | 작성시간 22.08.19 나도 다이어트 중인데 참조 할겝!! 고마워
  • 작성자지니호로록 | 작성시간 23.02.10 전자레인지말고 가스에 끓여도 될까??
  • 작성자스카피고기사랑 | 작성시간 23.11.09 와 맛있겠다
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