출처: 여성시대 뉴호록견환
딤딤* 가지딤섬 6,000원내고 3개밖에 못먹는게 서러워서 만들어먹게 됨
2~3인분 기준(12개정도 나옴)
재료
튀김용 기름이나 집에있는 아무 기름
전분가루 1,500원
가지 3개 어슷썰기 2,000원
새우 한팩 다지기 5,000원
+냉동새우는 물이 많이 나와서 냉장새우 추천!
후추 조금, 소금 조금
소스
굴소스 2밥숟가락
설탕 3밥숟가락
물 2밥숟가락 넣고 보글보글 끓으면 불 꺼줌
가지 어슷썰기
새우 다지고 후추, 소금 한꼬집
가지에 새우 올리고 전분가루로 대충 모양 안흐트러지게 잡아줌
새우 요렇게 해주면 튀기다가 잘 안빠져
그리고 새우 다익을때까지 튀기기
만든 소스 뿌려서 먹으면
‼️딤딤* 이랑 존똑‼️
맛있게 먹엉
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댓글
댓글 리스트-
작성자보자보자기 작성시간 24.05.20 여샤 이거 진짜 존맛 ㅠ 소스에 고춧가루 왕창 넣었는데 일케 하니까 안 느끼하고 좋다 소스가 넘 맛있어서 가지 남은 거로 걍 튀겨서 찍어먹음 ㅠ
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작성자황펭제귄 작성시간 24.10.12 또만들어 먹으려고 왔어요
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답댓글 작성자넬사밚 작성시간 25.06.29 와 에프로 어케햇어?? 올리브유 같은거 바르고 ?? 몇분 몇도햇나요