출처 : 여성시대 정쟁
틸라피아 - 닭가슴살과 성분이 비슷하다는 생선
필수준비물 : 냉동 틸라피아 한팩, 냉동야채(귀찮으니까 냉동..), 소금, 후추
※ 사실 이건 냉털요리입니다. 냉장고에 있는 아무거나 넣어도 되는데 난 자주먹고 야채 써는것도 귀찮아서 냉동야채 넣음
1.종이호일 두장 길게 깐다
2. 냉동야채올리고 소금, 후추
3. 틸라피아 올리고 소금, 후추
4. 오일 조금 (올리브오일, 버터 등 맘에 드는걸로)
5. 레몬즙과 화이트와인 있다면 첨가. 없다면 기존 간을 좀 세게하기
6. 종이호일 쪼가리로 위를 한번 덮고 양 옆을 돌돌 만다
7. 에어프라이어 20분 (난 꽝꽝 언거 그대로 써서 20분이었음)
~~있으면 좋은것~~
레몬즙, 화이트와인, 허브 쪼금
~~추가로 넣었을 때 괜찮았던 것들~~
바지락, 새우, 양파, 애호박, 고구마 슬라이스, 양배추, 그 외 수많은 야채들...
~~맛~~
흰살 생선이라 기름기 없는만큼 맛없을 수 있어서 간 충분히 해야 맛있음
야채에서 물이 나와서인지 찜같이 되는데 부드럽고 좋아요.
익힌 야채랑 생선 좋아하는 여시들은 좋아할 듯 합니다.
~~장점~~
한곳에 때려붓고 에어프라이어 돌리면 되어서 간편. 냉동야채 정말 신세계...
키토식, 단백질 보충식으로 👍🏻
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