출처 : 여성시대 (정구리)
세상에 또 공지라니....?!
대빵 사랑해 🫶🏻🫶🏻🫶🏻
내 마음은 뭘까?
일단 완성작 !!!
딱 봐도 샤브샤브 먹고 끼린 죽 같지?
샤브샤브 죽 먹고싶은데 요즘 알배추 개 비싸서..
집에 야채는 없고.. 샤브샤브까지 해먹긴 귀찮고..
그래서 머리 속에 퍼뜩 생각난 레시피야!!!
재료
불고기 (양념이나 그냥 샤브샤브 고기나 상관 X)
양파
나머지 먹고싶은 채소 (난 양파 뿐이라 걍 양파만..)
계란
쯔유, 치킨스톡
참기름
밥
물
됐지? 시작한다
일단 나는 양념 불고기가 있어서 이걸 사용했어
근데 위에도 써놨듯 어떤 고기든 상관 없을 것 같아
대신 샤브샤브용 !! 샤브샤브에 들어갈 고기만!!!
양파는 작게 다져줬어
일단 냄비에 식용유 약간 두르고 양파를 먼저 볶아줘
양파가 조금 투명해졌다면 불고기 넣어
** 샤브샤브용 고기 사용할 사람은 지금 말고 이따 물 넣었을 때 그때 넣어도 돼
이렇게 잘 볶아줬으면
물 붜
물 많이 넣어도 돼 쫄이면 돼
쫄지마 여시들 그냥 킵고잉 해
나도 그냥 내 맘대로 넣었어
라면 물 정도 넣은 것 같아
내가 사용한 쯔유는 이거
유경빈씨 요리 잘 하시더라고? 최애 쯔유야
한 4통 비움 여태껏
쯔유 없으면... 간장 + 설탕 조금으로 비벼보자
안 해봤지만 그래도 맛있을듯
간장 설탕 참치액젓이면 누구나 요리사가 될 수 있어
저 숟가락 아빠숟갈보다 더 큰거야!!!
내가 부어논 정도가 그냥 밥숟가락 양 정돈데
나는 계속 먹으면서 간 맞췄어 총 5숟갈 넣었어
여시들도 먹어보면서 간 맞추면 돼
생각보다 조금 짜도 돼 밥이랑 계란 넣을거 생각해서
++ 사진 못 찍었는데 치킨스톡도 넣었어
청정원거 !!!!!!
그건 반숟갈 넣었어 그거 넣으니까 갑자기 샤브샤브 국물맛 오져
간 맞췄으면 팔팔 끓여
글고 밥 느
나는 햇반 넣었고 전자레인지에 안 돌린 상태로 넣었어
그러고 주걱으로 잘 풀어주면서 저었어
사실 난 물이 많았어.. 그래도 잘 졸이면 돼 괜찮아
늘러붙지 않게 계속 저어줬어
불은 중간불 !!
계란 빠질 수 없지 햇반 통에 계란 풀고
죽에 넣고 막 저어 그냥 개 저어
와.. 누가봐도 샤브샤브 죽이다.....
근데 참기름 넣으면 더 맛있음 알지?
넣고 싶은 만큼 넣어주고 살짝 섞으면 끝
진짜 샤브샤브 죽 맛이야!!!!!!!!
과정 복잡해보이지만 진짜 별거 아니니까 만들어 먹어보길
뭔가.. 문제가 있다면 알려줘..
다들 맛있게 먹어 !!!!
