[스크랩] 여시들 진주 땡초김밥 만들어먹자!!!‼️‼️‼️‼️(+공지 진짜야..? 착하게 살게요 ㅠㅠㅜㅠ)

[귾되요]

출처 : 여성시대 gabbygabby

(+ 공지 감사합니다 ㅜㅜㅜ 착하게 살게요 ㅠㅠㅜㅜㅜ 여시들 맛있게먹어줘서 고마워~~!~!~!!~)

여러분 무더위가 기승을 부리고있는 8월입니다.. 다들 잘 지내고 계신지요? 다름이 아니오라 존나 맛있는 땡초김밥 레시피가 있어서 대령했다!!‼️‼️‼️‼️‼️
만들어먹고 다같이 행복하자!!!‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️☺️😊


💕준비물💕

(햇반 네공기 기준) 당근한도막, 청양고추 19개, 어묵세장, 김밥김


1. 청양고추를 반으로 잘라서 안에 고추씨를 빼줍니다 흐르는 물에 씻어주세여~! 저는 가위로 잘랐음 (사실 준비사진엔 14갠가 그런데 매운거 좋아해서 좀만더 하다가 19개 됨)
아 글고 씻을때 넘 매워서 기침 ㅈㄴ 나옴 저는 마스크끼거 했어여

2. 재료를 고양이한테서 지키면서 다져줍니다. 청양고추를 다질때는 캡사이신 화상을 입을 수 있기때문에 위생장갑을 꼭 껴줍니다! ‼️‼️🔥

3. 양념장을 만들어줍니다. (햇반 네개 기준) 간장10, 다진마늘2, 올리고당2, 맛술2 를 넣어주고 섞습니다. 저는 마늘을 과하게 좋아해서 다진마늘 3 함. 간장은 양조간장 썼음

4. 기름을 살짝 두르고 약불에서 살살 볶습니다 노릇해질때까지

5. 양념을 넣고 살짝 볶습니다 양념이 다 졸여질때까지 볶으면 안되고 좀 남을때까지만 볶아야해여

6. 연탄이

7. 햇반4개에 (건강생각해서 잡곡밥으로 함) 볶은재료들을 넣고 섞습니다. 참기름과 볶은 참깨를 넣고 비빕니다. 이때!!‼️ 싱거우면 맛소금을 살짝 뿌립니다 먹어보면서 하세용

8. 김밥 발을 펼치고 김밥김을 준비합니다. 밥을 두껍게깔아주세요. 이때 김밥 끝에를 조금 남겨야 튀어나오지 않습니다. 제일 윗부분을 1/4정도는 밥을 깔지 않아야 옆구리가 터지지 않습니다.

9. 김밥을 단단하게 말아줍니다 김밥 발 끝을 잡고 그대로 쑥 밀면 잘 밀립니다. 해봐야 익숙해짐. 아마 끝에가 잘 안붙을텐데 끝부분을 바닥쪽으로 해서 냅두다가 자르면 잘 붙어있음

10. 한 이정도 나옵니다. 김밥을 말 수록 두꺼워지는데.. 김밥김은 모자란디 밥은 다 써야하니까 점점 밥을 많이 넣게돼서 두꺼워짐 ㅎ

11. 김밥에 참기름을 발라줍니다 저는 그냥 장갑끼거 손으로 바름 ㅎㅎ

13. 까망이

14. 김밥을 예쁘게 썹니다. 잘안썰려서 중간에 칼한번 갈았음

이제 마요네즈 얹어서 맛있게 먹으면돼 그냥 먹어도 맛창럼임 나는 지금 떡볶이 끓이는중이야
여시들도 맛있게먹어 꼭 해먹어야돼 내소원~~!~!!‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️

[고슴도치의 아 못하겠어요]

벌써 5번째 해묵는 중 진짜 고마워 진짜 미슐랭이야

[jellycatt]

고마워…🫶

[배홍동쫄쫄면챌린지에디션]

존맛…. 3번째 해먹음….. 만들때마다 존맛

[메가톤바밤바]

이거 양념 전날 만들어놓고 담날 밥이랑 비벼서 만들어되는거지??

[꿀벌들아어디갔니]

뒤졋다 오늘 해먹는다ㅠ 개맛있겠다!!!!!!!!!!!!!!!!