⭐️⭐️⭐️미방은 로제입니다🌟🌟🌟
나는 백수라서 요새 취미가 요리야,,
밥 반찬 국 이렇게 먹는 거 정말 싫어해
약간 집밥이나 한식 별로 안 좋아하거든
하루에 1-2끼만 먹는데 주로 파스타를 먹어 ㅋㅋㅋㅋ
준비물
우유
휘핑크림(생크림)
‼️크림 살 때 확인해 보고 무가당 제품으로 사‼️
체다치즈
오뚜기 분말 크림스프(없어도 돼)
머그컵
부재료 : 양파 반 개, 베이컨 두 줄 양송이 버섯 하나
튀김저(플레이팅 용)
🔥넣고 싶은 부재료 넣으면 됩니다(eg. 새우, 새송이 버섯 등등)🔥
크기가 있는 넉넉한 머그컵을 준비해 줘
내 머그컵 사이즈는 요정도... 비교는 굴러다니던 아이폰SE랑 했어(5, 5S랑 같은 사이즈)
여기에 우유 반, 휘핑크림 반 넣었어
꼭 머그컵 없어도 적당히 감 있는 친구들은 우유랑 휘핑크림 1:1로 준비하면 돼~~
로제파스타는
휘핑크림(우유 써도 됨):토마토소스=1:1
이렇게 하면 돼
스파게티 면 중량 실패하는 게녀들 많지...!
사진만큼 넣으면 돼...
잡았을 때 음? 이거 갖고 되겠냐ㅋㅋ 싶을 정도로 잡으면 딱 1인분입니다 ^^
끓는 물(!!)에 면 넣어주고 식용유 한두 바퀴 둘러주고 소금 팍팍 쳐줬어
몇 번 저어주면서 풀어줘
시간은 7분 30초로 맞춰!
8분이 딱 좋은데 이것저것 하다보면 30초는 더 끓이거나 뭐 ... 그렇게 되거든...
노래 들으면서 끓이면 좋아
그래야 노래가 딱 끊기면서 타이머가 다 됐구나 알게 돼
>>내가 요리를 엄청 못한다... 다 망한다 이런 게녀들은 조금 시간이 걸려도 괜찮다면 이때 팬 꺼내서 바로 조리하지 말고(다음 스텝) 면 먼저 다 삶은 뒤에 따로 그릇에 빼내고 천천히 해도 돼 ⭐️면을 물에서 분리해야 합니다 꼭..⭐️
끓이면서 팬 하나 준비해 줘
달군 팬에 식용유나 버터 한 조각 넣어줘
준비해 둔 부재료 한 번에 볶아줘
잘 볶아주다가 양파에 힘이 빠지면 우유랑 휘핑크림 부어줘
⭐️⭐️⭐️분말 크림스프 한 스푼 넣어⭐️⭐️⭐️
잘 뭉치니까 살살 풀어야 해
다 풀어졌다 싶으면 체다치즈 한 장 넣어
간도 맞추기 위해 후추를 후추후추
다 익은 면을 넣어
면수도 싱거워지지 않을 만큼만 좀 넣어줬어 나는
여기서 이것이 필요합니다....
튀김저같은 긴 젓가락이 있어야 미방같은 플레이팅이 나와
그치만 1인분은 그냥 좀 긴 집게나 젓가락으로 요령 있게 할 수 있어~
이런 식으로 둘둘 말아주시구요...
팬을 들어서 젓가락 세우면서 접시에 살살 옮겨담아
예쁘게 담아졌습니다
후추를 뿌려줍니다.. 파슬리가 있다면 더 좋겠지만 저는 없습니다
샐러드 춉춉 만들어서 넷플릭스 보면서 먹습니다
이건 같은 레시피지만 플레이팅을 세우지 않고 눕힌 거야 응용... 이라고 볼 수 잇지,,,
문제 시 옷 찢고 대갈 박을게
나 아는 사람은 모르는 척 해 줘요...
+ 얘들아 절대 삭제 안 할게 ㅋㅋㅋ 지우지 말라고 하는 거 너무 간절해 보여 ... ,,,