제법 있어보이는 두부김치말이찜(?)

[룹스링]

출처 : 여성시대 (룹스링)
+ 내가 공지라니...?🤪🤪
이 영광을 침 흘리는 여시들에게 돌립니다
(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑)


이제 김치찜 안사먹어도 됌
준비물: 두부, 묵은지, 양파, 버섯, 대파

양념장 미리 섞어놔!
다진마늘 1스푼
설탕 1/2 스푼
국간장 1스푼
된장 1/2 스푼
고운 고춧가루 1스푼
김치국물 5스푼
+후추 (취향껏)

두부 ,대파, 버섯, 양파 미리 썰어놓기
다시팩으로 국물 600ml정도 준비해놓기!
(물 끓이면서 날라가니까 넉넉하게 물 잡으면 좋더라)
이제 다 한거나 마찬가지~

1. 두부를 들기름에 노릇노릇 구워줄거야

2. 김치 놓고 두부 올려서 돌돌 말아주면 돼
끝 부분이 아래로 가야 모양이 안풀려!
(다 쓴 우유 팩 잘 씻어서 도마 위에 깔아주면
도마 물 안들어서 좋더라 굿)

3. 난 다시팩 다 써서 그냥 다시마랑 표고버섯으로
우렸어..ㅎ 국물 600ml에 양념장 미리 섞어두면 편해!

4. 들기름에 대파 올리고 불 킨 다음 파기름 내줘
그리고 버섯이랑 양파 슬슬 볶아줘

5. 이런식으로 만들어놓고 국물+양념장 넣어주면 돼!
20~30분정도 졸여주면 끝!

6. 모양대로 먹어도 예쁘고 나같은 귀차니즘들은
그냥 가위질해서 먹어도 괜찮아
햄 넣어먹어도 맛있겠더라!

다들 맛저~




다음에 기회가 된다면..전골레시피도 써볼게..!

[잘될거여]

오 묵은지로 먹으니까 너무 쉽고 맛있다 ㅠㅠ 나같은 요리고자 여시들은 그냥 두부위에 김치 얹길바래 두부 둘둘말다가 주방 초토화ㅋㅋㅋ

[푱푱]

미쳤다 저녁반찬으로 해먹어야지ㅜㅜㅜ고마워

[quiet morning]

고기로 해서 먹었는데요? 존맛이었음다 감사혀요😉

[구름짱짱]

맛있겠다 고마워!!

[ililileleel]

대박 전골 레시피도 기다릴게 여샤