출처 : 여성시대 (라떼는말이야아)
여시들 안녕!
완전 쉬운 알배추찜 알려줄께!
다이어트 레시피 찾다가 해봤는데 맛있더라구
일단 재료부터!!
● 재료 : 알배추 반통, 얇은 고기(냉동 대패 삼겹살, 우삼겹 뭐든 가능), 청양고추
<소스는 밥숟갈 기준>
● 소스 : 간장 3, 맛술 2, 식초 2, 알룰로스 1(설탕가능), 후추 톡톡, 깨 솔솔, 청양고추 2개
(맛술 없으면 빼! 매운거 못먹으면 청양고추 빼! 근데 청양고추가 있어야 맛있음)
자 이제 아래 번호 순서대로 그대로 따라하면 돼
1. 냄비에 물 넣고 찜기 넣고 가스불을 켠다.
2. 알배추 반통을 반으로 가른다.
3. 알배추 사이사이에 얇은 고기를 넣어준다.
4. 알배추를 찜기에 놓고 4~5분가량 쪄준다.
5. 알배추 찌는동안 위에 소스를 만든다.
6. 잘 쪄진 알배추를 그릇에 옮겨담고 먹기 좋게 자른다.
7.소스를 알배추에 붓는다.
8. 먹는다.
끝! 완전 쉽지?
재료 준비부터 소스 붓는거까지 15분도 안걸려!
맛있게 해먹길 바래
아래는 완성 사진!
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