출처 : 여성시대 나쁨색휘 ㅋ
안뇽 여시들 !! 나 파스타처돌이 여시 레시피겟판으로 맨날 파스타 레시피 해먹다가 나두 하나 적어본당!
사진은 내가 엄청 좋아하는 식당의 점보파스타야..간장베이스라는것 밖에 모르는..ㅠ 그래서 보이는 재료들 내맘대로 조합해서 만들어봄!!
약간 매콤! 달달한! 간장파스타야
재료: 새우, 베이컨, 마늘, 애호박, 김가루, 양파, 대파, 올리브유(아무기름이나 가능), 파스타면, 치킨스톡, 굴소스, 고춧가루(없어도됨), 다시다(없어도됨), 페퍼론치노, 간장, 후추, 알룰로스(설탕, 올리고당 가능한), 계란노른자(중요!!)
사실 집에 굴러다니는 채소 아무거나 넣어도될고같아..난 새송이도 넣어봤는데 맛있었고 알배추 넣은 여시도 맛있었대!
1인분 기준이고 난 베이컨 두줄 새우4마리, 애호박조금, 마늘4개, 양파 작은거 반개 썻어
양파 마늘 애호박은 채썰어줘!!
차가운 팬에 올리브유 두르고 대파랑 마늘 기름내줍니다
2. 파스타면 끓여줘!!난 7-8분 삶음
마늘향 좀 올라오면 베이컨이랑 양파 채썬거 넣어줘
재료들 좀 익은거같으몀 새우 넣어주고 페퍼론치노 4개정도 뿌셔서 넣어줘! (매운거 잘 먹는 여시들은 이정도 괜첞구 못먹는 여시들은 조금만 넣어두됨)
소스를 만들어주삼
간장 두스푼, 알룰로스 반스푼 정도(맛보고 추가해줘도됨), 굴소스 반스푼, 치킨스톡 반스푼, 고춧가루 조금(없어도됨), 다시다 톡톡(없어도됨) 잘 섞어줘!
소스를 넣고 재료들이랑 볶아줘!!
이때 면수 한국자정도 넣어줘
면 익으면 면 넣고 후추 넣어줘(물이 부족해보여서 난 면수추가함)
김뿌셔서 한 3-4장 정도 넣러줘!! 그리고 애호박 채썬거 마지막 즈음에 넣고 볶아줘
애호박 흐물흐물 해지면 불끄고~~
중요!! 노른자 분리해서 올려줘
나는 페코리코 로마노 치즈가 집에 있길래 있어보이려고 갈아넣었어
노른자 터치고 섞어서 맛있게 먹으면 됩니다..!!!!
나는 맛있었는데 여시들은 어쩔지 모르겠네..
이상으로 마침,,문제있으면..어쩌지🥹🫶🫶
댓글
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답댓글 작성자신쭈꾸미 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 24.07.28 해드셧는지요?
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답댓글 작성자A journey 작성시간 24.07.28 오늘 아점으로 해먹었어!!!! 후루룩 먹느라고 사진을 못 찍었는데 겁나 맛있었다죠.. 동생도 완존 좋아했음!!!! 레시피 넘 고마워 여샤
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답댓글 작성자신쭈꾸미 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 24.07.28 A journey
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작성자이승밭에굴러도개똥이좋다 작성시간 24.08.06 사진못찍었는데 존맛이다… 한국적인 맛이야… 매운 고추가 없어서 고춧가루를 좀 더 많이 넣었는데 살짝 매콤한맛들어서 좋았어… 맛있는 레시피 고마워
