출처 : 여성시대 나쁨색휘 ㅋ
안뇽 여시들 !! 나 파스타처돌이 여시 레시피겟판으로 맨날 파스타 레시피 해먹다가 나두 하나 적어본당!
사진은 내가 엄청 좋아하는 식당의 점보파스타야..간장베이스라는것 밖에 모르는..ㅠ 그래서 보이는 재료들 내맘대로 조합해서 만들어봄!!
약간 매콤! 달달한! 간장파스타야
재료: 새우, 베이컨, 마늘, 애호박, 김가루, 양파, 대파, 올리브유(아무기름이나 가능), 파스타면, 치킨스톡, 굴소스, 고춧가루(없어도됨), 다시다(없어도됨), 페퍼론치노, 간장, 후추, 알룰로스(설탕, 올리고당 가능한), 계란노른자(중요!!)
사실 집에 굴러다니는 채소 아무거나 넣어도될고같아..난 새송이도 넣어봤는데 맛있었고 알배추 넣은 여시도 맛있었대!
1인분 기준이고 난 베이컨 두줄 새우4마리, 애호박조금, 마늘4개, 양파 작은거 반개 썻어
양파 마늘 애호박은 채썰어줘!!
차가운 팬에 올리브유 두르고 대파랑 마늘 기름내줍니다
2. 파스타면 끓여줘!!난 7-8분 삶음
마늘향 좀 올라오면 베이컨이랑 양파 채썬거 넣어줘
재료들 좀 익은거같으몀 새우 넣어주고 페퍼론치노 4개정도 뿌셔서 넣어줘! (매운거 잘 먹는 여시들은 이정도 괜첞구 못먹는 여시들은 조금만 넣어두됨)
소스를 만들어주삼
간장 두스푼, 알룰로스 반스푼 정도(맛보고 추가해줘도됨), 굴소스 반스푼, 치킨스톡 반스푼, 고춧가루 조금(없어도됨), 다시다 톡톡(없어도됨) 잘 섞어줘!
소스를 넣고 재료들이랑 볶아줘!!
이때 면수 한국자정도 넣어줘
면 익으면 면 넣고 후추 넣어줘(물이 부족해보여서 난 면수추가함)
김뿌셔서 한 3-4장 정도 넣러줘!! 그리고 애호박 채썬거 마지막 즈음에 넣고 볶아줘
애호박 흐물흐물 해지면 불끄고~~
중요!! 노른자 분리해서 올려줘
나는 페코리코 로마노 치즈가 집에 있길래 있어보이려고 갈아넣었어
노른자 터치고 섞어서 맛있게 먹으면 됩니다..!!!!
나는 맛있었는데 여시들은 어쩔지 모르겠네..
이상으로 마침,,문제있으면..어쩌지🥹🫶🫶
댓글
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답댓글 작성자오오오오장금 작성시간 24.04.30 신쭈꾸미 칷 이걸로도 충분하다내요 오늘 콧멍에서 시킨 특특대 사이즈 새우왔다노 ㅎ 담부턴 새우추가해먹을려고
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답댓글 작성자신쭈꾸미 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 24.04.30 새우추가하면 더 맛잇다네요 ❤️❤️❤️❤️
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답댓글 작성자신쭈꾸미 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 24.05.11 장금이여시가 내 레시피 댓글 먹여살린다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
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작성자오오오오장금 작성시간 24.06.09 일주일에 한번은 꼭먹는데 오늘 역대급맛났다노 ㅜㅜㅜ
안어울릴것같은데 팽이버섯 강추야 난매번 넣어먹은데 식감도그렇고 존맛
2인에서 면 1.5인분에 팽이버섯 두개 양파조금 알배추 저며썰어서 소스 2.5인분에 면수 간좀 세게하고 겨란 노른자 두알 김 도시락김 12장뿌시니까 천국이다 .. 새우도필수 ㅠㅠ
김이랑 노른자 애호박이 킥인것같아이미지 확대
