북미식 하프앤하프 커피크리머

[이대감]

출처 : 여성시대 이대감


서양 브이로그 보면 아침에 커피에 우유인지 크림인지 하는 거 섞어서 먹는 거 본 적 있는 여시들 있을거야

걔네는 보통 그걸 "크리머"라고 부름

서구권에서는 마트 가면 이렇게 각종 커피크리머를 파는데 이게 오늘 우리가 만들어 볼 "하프앤하프"에 감미료 배율 정도만 다르게 한 애들이야

아마 스벅에서 더블샷 메뉴좀 먹어봤다 한 여시들은 "하프앤하프"라고 들어봤을듯!

이 하프앤하프를 한번 만들어 봅시다


준비물

- 생크림 500ml
- 우유 1L (기본 저지방 무지방 노상관)
- 바닐라 액스트랙 한스푼
- 연유(없어도 됨)


큰 통에 쟤네 다 때려넣고 섞으면 됨!

틱톡에서 유행했던 커피크리머에는 연유를 겁나 많이 넣으라고 되어있는데, 내 입맛에는 너무 달더라고..!

만약 바닐라빈 더블샷처럼 달게 먹고 싶다면 종이컵 분량 정도 연유 넣어서 섞으면 돼

나는 연유 안 넣고 그냥 나중에 커피에 바닐라시럽을 섞어서 먹음! 감미료는 바닐라시럽, 헤이즐넛 시럽, 클래식시럽, 연유 등등 원하는 거 아무거나 넣으면 됨

맛은 당연히 생크림이 들어가서 훨씬 풍미있고 진해!

이렇게 한번 만들어두고 매일 샷 두개 내려서 만들어놓은 크리머 부어먹으면 됨

생크림 유통기한이 짧아서 빨리 쓸수록 좋기는 하지만 내 기준 2주 정도는 거뜬했어~~

[비도오고그래도]

와 맛있겠다!!!낼 생크림사서 해본다

[환장하겠네...]

이거ㅜ만들어서 콜드브루에 섞으니까 완전 스벅 바크콜이야!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ바닐라 페이스트로 했고! 2-3일 숙성시켰다가 먹으니까 바닐라향 미챴어!!! 이제 스벅 못간다 돈아까워서 ㅠㅠㅠㅠㅠ넘 맛있어 고마워 여샤

[이대감]

오!! 글쓴직시지만 콜드브루는 안 먹어봤는데 나도 마셔봐야겠다 나더 스벅 최애메뉴 바크콜이거든!!! 후기 고마워!!!!

[댕냥사랑해]

와 나 유투브볼때마다 이거 궁금했었는데 해먹어볼게

[Edd Talbot]

와 나 이런 음식 처음 봐.. 세상은 넓구나