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레시피🍛🍴

리얼(Real)민트초코라떼

작성자방구석홈카페|작성시간23.08.06|조회수18,668 목록 댓글 19

출처 : 여성시대 방구석홈카페








재료
- 우유
- 다크초콜릿
- 페퍼민트 티백


따뜻하게 (펄펄 끓는x) 데운 우유 준비

다크초콜릿을 잘게 부숴서 따뜻한 우유에 넣고
거품기나 말차솔로 꼼꼼하게 녹여줌 (이 때 덩어리 생기지 않도록 주의)

나는 우유 큰 컵 하나 분량에 초콜릿 4조각 넣음. 본인 취향에 따라 적게 넣으면 좀 더 맑은, 많이 넣으면 진하고 꾸덕한 텍스쳐가 됨

이 때 주의할 점은 향이 따로 가미된 초콜릿이나 준초콜릿은 비추고 베이직한 다크초콜릿 추천! 나는 린트 민트초콜릿 넣었는데 일반 다크초콜릿도 충분함.



초콜릿이 다 녹으면 이 때 민트티백을 넣어줌
1개를 넣으면 은은한 민트, 3개를 넣으면 화한 민트맛이니 본인 취향에 따라 넣어주면 됨.


적당히 식으면 티백째로 랩을 씌우고 냉장고에서 하룻밤 잘 재워줌. 😴😪

랩을 벗기고 잔에 따라주면 완성
이 때 얼음을 기호에 따라 추가해주면 됨
밍밍해지는게 싫으면 이대로 마셔도 좋음



만든 민트초코라떼는
하룻밤 후에 가장 맛있고
사흘 안에는 마시는걸 권장
그 후면 초코든 민트든 맛이 변함

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댓글

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  • 작성자무궁화반 | 작성시간 23.08.12 와 페퍼민트 티백 생각도 못해봄 맛천재
  • 작성자New Hope Club | 작성시간 23.08.15 진짜 천재.. 초콜릿 없어서 걍 제티에 페퍼민트 티백 해서 먹어봤는데 너무 맛있었어 고마워..
  • 작성자너무너무안락해 | 작성시간 23.09.06 우와 개맛있겠다.. 나 민초 좋아하는데 이렇게 만드는건 생각 못했어 며칠안에 해봐야겠다 고마워!!😘
  • 작성자인생은 펭귄처럼 | 작성시간 24.03.28 여샤 나 당장 할거임 글고 그냥 라떼로도 마시고 얼음, 초코칩이랑 갈갈해서 민초프라페로도 만들어 마실래 고마워!!!!!!!💚
  • 작성자우유푸딩 | 작성시간 24.05.19 요거 해먹어본 여시??? 혹시 시중에 파는 민초 음료중에 어떤 맛이랑 젤 비슷한지 알려줄 사람!!
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