출처 : 여성시대 외갏이
소고기다짐육 한주먹(내는 주먹이 쫌 크다 ㅋ)
양파 짜근거 한놈 다져뿌라ㅋ
대파 다진거 적당량
다진마늘 진간장 올리고당 매실청 맛술 1숟갈씩 넣고 후추를 토토톡 쳐뿌라
올리고당 매실청 없으면 설탕으로 바까
맛술 없음 쐬주 넣어뿌라
후추도 없으면 빼도 된다ㅋ
한 10분 재워놓으면 좋고 ㅋ
후라이팬에 기름 둘러가 불올려
손 살짝 얹어봤을때
(공중에 얹으ㅡㅡ! 후라이팬에 티기지말고)
목욕탕가면 있는 고온탕있지
그정도 뜨겁다 하면 딱 된겨
불 !!!!! 중간 !!!!!!!으로 줄이고 고기랑 야채 버무린거 볶아
고기 좀 익었네? 싶우면 고추장 넣을긴데
고기넣었던 양만큼 넣어주면 된다 ㅋ
잘 볶아
불끄고 잔열 남아있을때 참기름 쪼로록 해가 쓰까주면 된다 끝이다
통에 담아가 비빔밥 할때 넣어무라 마싯노ㅋ
뜨신밥에 걍 약고추장 한숟갈씩해도 맛있다ㅋ
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