에휴 여시씨 또 콧물먹네🤦‍♀️(비건, 다이어트ok)

[꾸짖을갈0w0]

출처 : 여성시대 빨간마요네즈


안녕하심니까
저희 집 대표 디저트
두유콧물을 소개함니다

맛 ⭐️⭐️⭐️⭐️
시간 ⭐️⭐️
난이도 ⭐️⭐️⭐️
호불호⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

호불호가 강한 이유는 푸딩~젤리 사이의 질감이기때문
콧물이랑 비슷하다고 생각함
이건 전분양에 따라서 조절가능
(농도는 본인이 조절해야함)
그래서 난이도를 올렷음니다

Q, 콧물 질감 개쌉 싫은디 어캄
A, 전분 > 젤라틴도 쌉가 그럼 푸딩됨니다

쟤료는 단 네나개
두유 500ml 전분 50g
콩가루, 시럽 취향것

기릿

저희 동네는 쌉 촌동네로
마트가 없습니다
노브랜드만 있음

그래서 사용한 두유는 노브랜드 코코넛밀크 임니다

Q, 코코넛밀크가 두유인가?
A, 우유/ 두유계열은 뭐든 OK

여시들이 아는 우유종류 아몬드브리즈, 베지밀, 그외 등등ok

극단적으로 말하면 물도 됨

젤라틴으로 변경 > 물에 젤라틴 퐁당
한때 유행하던 물떡레시피가 됨

그러나‼️
전분에 물은 넣지 않았으면 좋겠어

하우에버‼️
진짜로 물을 넣는 여시가 있으면 어떡하지?

네버더리스‼️
물은 넣지 맙시다

례 그리고 전분 넣고
전 이때 소금도 개미 눈물만큼 넣음

례 그리고 존나 저어줍니다
숟가락으로 하면 잘 안풀리니까
휘핑기로 저엇음니다

불은 중강강불
단수로 따지면 1-9중 8단정도

그렇게 한 3분쯤 끓이면
뭉치기 시작할턴디 이때부턴
5단으로 낮춤다

손은 쉬지마이소

그럼 대충 이런 질감이 됨니다

그리고 저장용기에 부어줍니다

적당히 식으면 냉장고에 넣습니다
그냥 넣으면 전기세 오르니까
식고 넣어줍시다

Q, 반죽이 그릇에 안붙나요?
A, 안붙습니다 돈워리

그럼 적당히 칼집을 내서

그릇에 담가 먹으면 됩미다
저는 콩가루를 노브랜드에서 안팔아서
미숫가루랑 메이플 시럽을 뿌려먹었다네요.

참고로 완전히 식은 콧물두유는 식감이
푸딩이랑 똑같습니다

긑.

문제없을시

우유로 만든 그릭요거트 레시피도 올림

[우리아빠애가화가많이났어요]

헉 코코아가루도 맛있겠다 맛있다니 너무 다행이다!!

[지우펀]

우와 넘신기해

[슉슉쉭쉭슉]

호에 먹어보고 싶어ㅠ 옥수수전분은 안되려나?

[우리아빠애가화가많이났어요]

옥수수도 가능!! 근데 조금 묽어질 수 있어서 충분히 식혀야해!! 그리고 옥수수가 감자보다 점성이 옅어서 더 많이 넣어줘야해!

[슉슉쉭쉭슉]

우리아빠애가화가많이났어요 친절해🩵 고마워!!! 도전해볼게!!