불닭볶음탕면 + 너구리 = 존나 맛있음 (+ 재료 추가, 레시피 수정)

[라면존나먹고싶어]

출처 : 여성시대 벌레


불닭볶음탕면이랑 너구리 같이 끓이면 무슨 맛일지 궁금해서 끓여봤는데 ㅁㅊ존맛이라서 레시피 공유할게,, 일단 이 요리의 이름은 ‘불쑥갓구리’임

준비물: 쑥갓(중요), 불닭볶음탕면(볶음면 아님), 너구리

레시피 존나 간단
1. 물 750ml 냄비에 담는다. 물양 중요
2. 물에 너구리 다시마부터 넣고 끓인다.
3. 물이 끓을 때쯤 불닭볶음탕면 액상스프 넣는다.
4. 끓으면 면 두 개랑 너구리 분말스프, 너구리 건더기스프를 넣는다. 불닭볶음탕면 분말스프 아직 넣지마
5. 4분동안 끓이고 쑥갓, 불닭볶음탕면 분말스프를 넣고 저어준다.

쑥갓은 안 끓이고 불 끈 상태에서 넣고 저어주기만해도 금방 풀이 잘 죽어!! 끓여버리면 너무 미역처럼 되는데.. 그게 취향이면 일찍 넣어도 되긴함!!

약간은 식감 남아있는게 좋다-> 불끄고넣기
완전 곤죽 되는게 좋다-> 30초 끓이기

쑥갓 진짜 듬뿍듬뿍넣어야 맛있음. 너무 많은가? 싶어도 먹다보면 적어!!!

라면 같지가않고 요리같아
얼큰이칼국수 같음.. 그것보다 맛있음 당연함
국물 걸쭉하고 자극적인 맛 미쳤음
마라탕 왜시켜ㅠ? 이거먹어

뭔가 김가루, 깨 뿌려먹어도 맛있을것같고 (이건 100프로 확신)
계란물 풀어넣어도 괜찮을듯한 맛임
왜냐면 얼큰이칼국수가 계란물 들어가는데 맛있거든,,
찌개두부 올려서 먹어도 괜찮을지도? 다음엔 그렇게 먹어보려고,, (내 의견 믿지마 이건)

진짜 친구랑 같이 먹는데 둘 다 감탄해서 이거 이름 짓자고 이것저것 이름 붙여보다가 불쑥갓구리로 정함 ㅋㅋㅋㅋ 혹시 더 좋은 이름 아이디어 있으면 알려줘

나 맨날 이상한 퓨전요리 만드는 취미있는데 번번히 실패하거든? 이번에 성공해서 희열 진짜 개쩔어ㅠㅠ 다들 불쑥갓구리 해먹고 행복한 하루 보내~~~~

끝




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2023. 12. 15 추가

김가루, 계란, 두부도 추가해서 먹어봤는데 몹시 맛있다.
단! 주의사항!!! 계란은 넣으면 매운맛이 대폭 감소하므로 매운게 좋은 여시들은 계란 생략해.

준비물: 쑥갓, 불닭볶음탕, 너구리 / 여기까지 동일
+ 계란 한 개, 두부 반 모, 김가루 / 추가

물 올리기 전에 나는 그냥 미리 다 준비해놔.
두부 네조각으로 썰기, 계란 풀기

계란은 면 다 풀리면 바로 한 바퀴 돌리면서 넣어주고,
두부는 다 끓이고나서 차가운채로 그냥 위에 얹어줘.
그리고 김가루 뿌리면 끝!!!

얼큰이칼국수 비쥬얼 미쳤음…… 훨씬 든든하게 먹을 수 있고 두부랑 국물이 합이 너무 좋더라…. ㅠㅠ
근데 계란이 매운맛을 너무 잡아줘버려서, 매운게 좋으면 계란 생략하는게 좋다 (강조) 아니면 계란 넣고, 고춧가루추가하는 방법도 있음

제발 먹어줘….. 세상 사람들 불쑥갓구리 다 먹어봤으면 좋겠다

(+ 댓에서 추가 )
1. 다먹고 계란이랑 참기름넣고 죽 만들어먹어도 맛있대
2. 1인분으로 할거면 반씩 쪼개넣고 물 325보다 약간 많이 넣어서 하면된대!
3. 매운거 좋아하면 앵그리너구리로 해도 맛있대

[닉넴하고싶은거없어요]

와 맛있겠다

[근데 뭐]

와 미쳤다 집에 쑥갓이 없어서 그냥 해먹었는데도 맛있어!!

[인절미볼]

여샤 존맛이야,,,,, 고마워ㅠ 쑥갓 개맛있고 김가루 계란 두부 쑥갓의 조합이 진짜 미칑럼이야..

[갈수록엿가튼배란기]

난 숙주랑 양배추 넣었는데 진짜 존맛아여

[디리릿디릿]

쑥갓이 킥이야…! 혼자 먹느라고 2인분 먹게됐는데 물리려할때마다 쑥갓이 정화해줘ㅠ
나 불닭볶음탕면 마늘맛으로 잘못 사서 분말스프는 안넣엇는데도 맛있어!!!!