안녕 여시들
나는 10년전 꿀호떡에 첫 입문을 한 뒤로
일주일에 한 번은 꼭 먹는 꿀호떡러버야...
제일 좋아하는 먹는 방법은 살짝 구운 꿀호떡에 땅콩잼 두툼하게 얹어서 먹는 것!
혈관막히는 맛이지만 너무너무 맛있어............................
서문은 이쯤하고
내가 겨울에 자주해먹는 꿀호떡 레시피야 너무 쉽고 간단해!
약간 파는 호떡이랑 비슷한 맛이 나는 것도 같고
아아메랑 먹으면 찰떡임ㅋㅋㅋ!!!
그럼 레시피 갑니다
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준비물은 간단해
- 꿀호떡 (어젯밤에 내가 줏어먹어서 3개밖에 없음 ㅜㅜ 슬픔 ㅜㅜ)
- 가염들어간 마가린/버터 아무거나!
- 숟가락!!!
우리집 버터는 무염이라 가염되어있는 마가린을 썼어!
가염버터가 집에 있으면 더 맛있을거 같음 ㅎㅎ
난 사진처럼 소분해놓고 써서 저 중에 표시되어있는 한 조각을 썼어
중불에 마가린을 녹이구
앞면만 살짝 10초정도 마가린이 베어들게 구워줘!
그리고 재빠르게 뒤집어서
가운데부터 호떡 누르듯이 숟가락으로 꾹꾹 눌러서 넙적하게(?) 만들어줘 ㅎㅎ
요렇게 ㅋㅋㅋㅋ
그러구 앞뒤 살짝씩 더 굽다가 탄내가 조금 난다싶으면
바로 불끄고 접시에 옮겨줘 ㅋㅋㅋ
그럼 완성이야!!
완성샷!!!
겉은 짭짤 바삭하고 한입 베어물면 중간부분은 촉촉달콤해서 단짠단짠이 제대로야ㅋㅋㅋ
내가 구운호떡?공갈호떡? 그것도 정말 좋아하는데
그 호떡이랑 일반호떡 중간쯤 식감이야 ㅋㅋㅋㅋ
씨앗류 같이 토핑해서 먹으면 너무나 완벽한 씨앗호떡의 맛일 것 같은 느낌??
그럼 이만.....
문제시 꿀호떡 끊음 ㅠㅠ..........