출처 : 여성시대 하는게없음
준비물
쑥갓
두부
(찌개용보단 부침용이더 좋음 근데 찌개용도 노상관)
국간장
참치액젓
(없으면 멸치나 까나리액젓)
대파
다진마늘
소금
참기름
깨
참고로 난 쑥갓 두봉지
두부 한모썼어
1. 두부를 데쳐줘
2.두부가 다 데쳐지면 두부 물기를 꽉짜줘
난 면보 없어서 찜시트 썼어!
3. 그 다음 쑥갓을 데쳐줘
줄기부분이 더 질기니까 줄기부분만 넣고 20초 정도
데치고 그 다음 다 넣어서 10초20초 정도 데쳐줘
(너무 익으면 씹는 식감이 없구
너무 안익으면 질겨!)
4. 데친쑥갓 찬물에 씻어주고
물기 짜줘
두부처럼말고 그거보다 덜짜줘
그리고 먹기좋게
한입크기로 썰어줘
5. 다진파 조금 넣고
(쑥갓 2봉지 두부한모기준)
참치액한스푼
국간장한스푼
다진마늘 한스푼
참기름 깨 넣고 버물버물 해줘
손에 힘빼고!!!
Msg상관없는 여시들은 미원 조금 넣어줘
파는맛남
난넣었엌ㅋㅋㅋㅋㅋ
(쑥갓 한봉지만 할거면 액젓 한스푼 국간장반스푼
추천!)
6. 간보고 싱거우면 소금을 좀 뿌려줘
완성!!!!!!
쑥갓 두봉지 2000원
두부한모 1300원
3300원에
반찬통 두개 나왓어!!!!
가성비 장난아냐
맛있게먹어!!!!🥺
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댓글
댓글 리스트-
작성자윤회사상 작성시간 25.01.17 물가 개올라서 저가격은 이제않되지만 그래도 여시레시피 최고야 고마우ㅓ
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작성자두두두다다닥 작성시간 25.04.17 개마싯겟다ㅔ
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작성자여기봐줘 작성시간 25.04.23 식당에서 나오던 반찬 맛이야!! 맛있다ㅋㅋ
난 두부, 쑥갓 데칠때 물에 굵은소금 1/2숟갈 넣었어~ 면보 없어서 다시백에 넣고 물기 짰어!! 파, 미원 안넣었는데도 맛있어! 레시피 고마워♥︎ -
작성자뚜들뚜들뚜 작성시간 25.06.09 개맛있어
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작성자송탄부대찌개 작성시간 25.08.23 주기적으로 해먹어ㅜㅜ 고마워!