여름이라서 입맛없지? 캔꽁치로 꽁치조림해서 양배추쌈 싸먹자~~

[여름인가봄인가]

출처 : 여성시대 여름인가봄인가

입맛 없다 그러면 우리 엄마가 자주 해주던
캔꽁치조림 내가 레시피 알려줄게
양배추나 깻잎 상추랑 싸먹으면 극락이야
엄청 간단해!!



요즘 캔꽁치 양이 적어서 난 두캔했어
꽁치두캔기준


1.조림용 후라이팬? 냄비같은데에
양파두개 썰어서 깔아줘

2.캔꽁치 두캔 까서 반씩 물버려주고
넣어줘 + 물250정도
(꽁치물이 좀들어가야맛잇어)

3. 대파 송송썰어서 위에 올려줘

3. 진간장6스푼+ 고추가루1스푼+ 간마늘1스푼+
설탕2스푼+ 간생강새끼손톱만큼+
맛술이나소주 한스푼+ 후추톡톡+ 다시다조금
(간봐보고 싱거우면 간장 더넣어)

4. 그리고 팍팍 졸이면 완성!

(매운거 괜찮으면 청양고추 한두개 넣어주면 더깔끔)


어디도 없는 울엄마 꽁치조림 레시피 끝이야
짭짤하게 해서
양배추쌈에 밥이랑 같이 먹으면 최고야!


문제시 알려줘

[호아와]

어릴 떄 할머니 가게가면 먹었던 꽁치조림..
주말에 레시피대로 해먹어볼게! 고마워!!

[애플워터]

나두 주말에 해먹어야 겠다. 레시피 고마워~

[Hathaw9y]

꽁치캔 처치불가었는데 이거다,, 츄릅

[무화과깜빠뉴]

미쳤다리... 이번 여름은 이덜로 버틴다

[Pon_zoo 폰주]

맛있겠다 ㅜㅜ