출처 : 여성시대 (처다버지말아주라)
간단한 레시피 🍲
1. 누룽지를 붓고 (난 현미 누룽지 썼어 더 구수함)
2. 멸치+다시마넣고 우려낸 육수를 붓는다.
(나는 육수 끓여논게 있어서 그렇게 했는데 코인육수 써도 됩니다~!)
3. 쯔유 1숟가락 넣고 누룽지가 익을 때까지 끓인 후에
4. 낫또1개, 노른자 1개, 후리카게 뿌리고 들기름 한숟갈
마구마구 젓지말고 노른자 끄트머리부터 조금씩 떠먹어보세용
비오는 날 잘 어울리는 아주 구수하고 짭짤하고 녹진~한 맛이 나는 누룽지
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