출처 : 여성시대 먹기위해사는살암
쭈꾸미파스타
필수재료
올리브유 쭈꾸미 마늘 후추 굴소스 치킨스톡 파마산슈레드치즈
있으면 좋은거
쪽파, 베트남고추, 페페론치노
굴소스 치킨스톡 없으면 참치액젓으로 가능
+파마산슈레드치즈는 있으면 좋은게 파스타 먹을때 다 잘어울림 어느 파스타도 물 조절 못해서 물 좀 많으면 치즈넣으면 꾸덕해지면서 ㅈㄴ 맛있어져 파스타 좋아하면 냉동시켜놓는거 추천.!
파슷하 면 7분에서 8분정도 익힌 후 면 빼놓기
파스타면 익힌 물에 쭈꾸미 살짝 데치기
파스타 면 익히면서 다른 팬에 올리브유+ 마늘 + 베트남고추 중약불로 익히기 (파스타면 익히면서 하면 좋아 중약불로 오래 익혀야해서 안그러면 시간 오래걸림)
마늘이 어느정도 갈색빛 돌고 익었으면
파스타 면 넣고 익힌 쭈꾸미 넣고 물 40ml 정도 넣은 후
굴소스 반스푼 치킨스톡 반스푼 넣어줘
없으면 참치액젓 한스푼 넣기
볶다가 후추 넣고 또 볶다가 물 없으면 40ml 넣어주고
슈레드파마산치즈 넣고 올리브유 조금 넣고 졸이면 완성
파마산치즈 없으면 후추넣고 올리브오일 조금넣고 물안넣고 살짝 볶다가 끝내면 됨미다 ㅋ
피자시키면 주는 파마산 치즈로는 안해봐서 모르겠는데 아마 비슷할거같음 치즈없으면 가루 뿌리면 될듯해유 ㅋ
글고 쪽파로 마뮤리 해서 맛나게 드시고
후식으로 딱복까지 먹음 최고
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댓글
댓글 리스트-
작성자어러러퍼ㅏ챠야내재재 작성시간 24.09.26 여시 덕분에 내인생 최고의 알리오올리오 먹는중,,
감칠맛 미쳤어🥹🫶🏻
쪽파 없어서 대파 넣고 불 끄고 휘리릭 섞어서 먹었는데 이것도 나름 맛있어!!! 이미지 확대 -
작성자레몬탕후루 작성시간 24.10.03 여시야 넘넘 고마워 ㅠㅠㅠ 나 이거 레시피 보고 주꾸미 낚시가서 잡아와가지고 오늘 만들어먹었는데 엄청 맛있당 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 참치액젓 없어서 멸치앳적넣었는데도 완전 맛있어 ㅎㅎ 고마워 ^_____^♥ 이미지 확대
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작성자뚜비두밥밤 작성시간 24.10.04 허규마싯겟다 해먹어야지ㅠ
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작성자떡볶이하나요 작성시간 24.10.28 입맛 없을때마다 잘 해먹는 중!!고마워🤍🤍