매콤 버섯참치두부조림 🌶️

[화이팅해야지..]

출처 : 여성시대 화이팅해야지..

매콤 참치 버섯 두부 조림


두부500그램 1모, 참치액 2큰술, 진간장 2큰술,
매실액 1큰술, 다진마늘(3알), 참치 작은캔 1개,
씻은 버섯 250그램, 매운고춧가루 2큰술, 매운고추 1큰술, 들기름 0.5큰술

2~3인분


─── ･ ｡ﾟ☆: *.☽ .* :☆ﾟ. ───

1. 두부를 세로로 한번 자르고 가로로 다다다다다 자른다

2. 팬에 기름을 두르고 중불에 두부를 구워준다

3. 두부가 노릇하게 구워졌으면 잠시 불을 끈다

4. 두부 위로 참치액2큰술, 진간장2큰술, 매실액 1큰술, 다진마늘 1큰술(3알), 기름 뺀 참치 1캔, 버섯 250그램, 매운고춧가루2큰술, 다진 청양고추 1큰술 올려준다

5. 물은 작은 참치캔에 4번 채워서 부워준다

6. 국물이 졸아들 때까지 중불에 끓인다

7. 들기름 0.5큰술 둘러준다

8. 조금 더 졸이고 먹는다

─── ･ ｡ﾟ☆: *.☽ .* :☆ﾟ. ───

후추, 파, 양파는 기호에 맞게 넣어도 되고 안 넣어도 된다 (후추 넣으려다 까먹음)
고운매운고춧가루, 참치액, 청양고추다진 게 중요해

[김하율 사물놀이]

미리로 잰적은 없고 본문의 작은 참치캔이 사조꺼 작은 캔이었어 찾아보니 100그램짜리 캔이래~~

[피자롤리]

김하율 사물놀이 앗 고마워 !!! 진짜 맛있어보여ㅠㅠㅠ

[김하율 사물놀이]

피자롤리 싱겁게먹거나 보통으로 먹으면 4캔넣고 좀 짭짭하게 먹을거면 3캔정도 넣어도 될거같아~

[iamo]

잘먹을게요..

[다크조코]

와 사진만 봤는데 침나와...