출처 : 여성시대 이번주금욜
자취 요리의 핵심은
설거지 거리를 최소화 하는것임
그러나 일회용품은 낭비하지 않는것임
【1인용 계란 감바스】
-에프에 넣어도 되는 오목한 그릇
-마늘 다진것 취향껏
(나는 냉동건조 마늘큐브 2알 씀)
-치킨스톡 1티스푼
(없으면 참치액이나 맛소금)
-재료가 자작하게 잠길만큼의 올리브오일
(해봤자 작은 밥그릇 1/4 정도 넣음
올리브오일 비싸.. 아껴...
그렇다고 너무 조금 넣진 말기 계란 다 탐)
-계란 한알
(노른자 절대지켜)
-후추 조금
《추가재료》
-파슬리? 예쁘라고..
-매운거 좋아해서 페퍼론치노
에프 160도 10분
웽웽
올리브오일이 바글바글 끓으며
중간에 계란이 반숙으로 예쁘게 익어나옴
오일이 많아보이지만
계란땜에 위로 올라와서 그런거야
첨엔 저거 반정도밖에 안넣었음
빡옳빡옳
주ㅜㄴ나뜨거우니까 꼭 집게로 꺼내주기...
에프에 계란 돌리는동안
빵과 치즈를 준비해둠
냉동실에서 돌덩이가 된 오트밀빵 해동해서
반갈라서 피자치즈 뿌셔넣어줌
무슨 치즈든 다 좋아 난 피자치즈 썩을까봐 저거 씀
종이호일 깔아서 돌려야 밑에 판 안씻어도 됨
그리고 종이호일은 빵 데우는 한정 무한 재사용임
에프 180도 3분
웽웽
미친 비주얼ㅠㅠ
치즈 안흘러내리게 해야 종이호일 재사용 할수있음
신경써줘
짠
짠
계란 슥슥 썰어서 빵에 얹어먹으면 극락이고요
먹다보면 계란이 살짝 모자란 것 같지만
이미 마늘+치킨스톡+후추 풀린
올리브오일이 존맛이라
빵으로 싹 닦아먹으면
이거만 설거지하면 됨!
맛있게먹어
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