김장철 다지나서 올리는 25분 오겹살수육..

[네시일분]

출처 : 여성시대 네시일분

준비물 (2인기준)

오겹살 600g
월계수잎 3장
한방팩 (정육점에서 같이 줌)
파채 (통대파가 좋다는데 그냥대충..)

굵은소금 크게 반스푼
진간장 넉넉히 7스푼
청양고추 2개

마늘, 청양고추, 쌈장 < 같이먹어야 맛남


정육점가서 수육용오겹살 한근 주세요 하면 줌
파채 챙기시고

냄비에 오겹살 껍질 바닥 닿게 넣고 팡팡 터지면

오겹살 잠기는정도로만 물 채워넣고
한방팩 + 파채

간장 넉넉히 7숟갈

굵은소금 넉넉히 반숟갈

청양고추 두개 넣고 같이끼려요


!!!끓는순간부터 25분!!!
+뜸들이기 10분

그럼 이렇게 국물 바닥까지 줄어들고

꺼내면 이렇게 갈색빛
뜨거우니까 집게로 잡고 칼로 잘 썰어요
두께는 맘대루...

이렇게 예쁘게 썰어놓고

쌈채소랑 냠

사실 변비와서 쌈채소에 참치쌈장 먹을랬는데
쌈채소보니까 못참겠어서 수육까지…

양배추쌈에 먹어도 맛있고
(사실 구워먹는게 더 잘어울림)

김장김치도 맛나요

익은김치도 맛있어...




레시피 첨써보는데 문제있으면 말해주셔요
문제시 양배추쪄먹음


양배추쌈은 양배추 분해해서 대충씻고
봉투씌워서 렌지2분30초~

[네니요아니요]

대박 완전 초간단이잔아..맛잇겟다...

[핵탄핵탄]

미쳤다 미쳤다..

[느개비..됐다걍]

여샤 보다마자 장봐서 해먹었어 쌍화탕 ㅈㄴ조금넣어서그런지 나는색이안진하넹ㅜ그래도 존맛탱 고마워!

[삼성슈야]

나오늘해먹었어.... 대박 맛있다ㅠㅠㅠㅠㅠ 초간단레시피고마와

[한남몰살이목표임]

여샤……. 진심 개맛잇어🥲 너무 고마와요…