출처 : 여성시대 좋아합니다이번엔거짓아니라구요
소스 레시피입니다...
훠궈 양념을 선물받아서 해먹는데
생각해보니까 즈마장이 없더라고 우리집엔..
즈마장은 참깨 소스인데 보통 훠궈집 가면
즈마장+땅콩가루+마늘+고추기름
이게 소스의 기본이란 말이지?
약간 다르게 생각하면 참깨+땅콩이
중요한거니깐 조금 바꿔 생각해봤어!
재료
땅콩버터 1tbs
참기름 2 tbs
마늘 다진거 1ts
소금 약간
라오깐마(없어도 됨)
+
설탕 1 ts / 사이다 2 tbs
(댓보고 추가함ㅎㅎ)
이렇게 한 곳에 때려넣고 잘 섞어주면 되고
땅콩버터는 크게 떠주면 됩니다
근데 사실 그냥 본인이 선호하는 되직함에 따라 참기름을 가감해주면 돼
마늘도 많이 넣고싶으면 많이~~
저는 라오깐마까지 넣었습죠
이러면 향이 꽤나 비슷한 훠궈 찍먹 소스의 기본 베이스를 만들 수 있다죠~~
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댓글
댓글 리스트-
작성자뿌이뿌이쀼d이쀼이엥a 작성시간 25.01.03 여샤 고마워 ㅜㅜ 집에서 마라탕 먹을 때 찍어먹을 때도 꿀맛이겠당 즈마장 소스 엄청 좋아하는데 ㅎㅎ
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작성자친위쿠데타내란수괴윤석열 작성시간 25.01.03 와 안 그래도 이걸 따로 사고 싶지 까진 않은데 있으면 좋겠다 했거든
빨리 해먹고 싶다 기대 돼 ㅠㅠ -
작성자이것은그것이아니다 작성시간 25.01.09 오 나도 소스 사기 싫어서 안해먹고 있었는데 진짜 고마워!!!
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작성자서글픈고양이 작성시간 25.01.09 와
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작성자려시듫아삻기좃읂세상맍러줋개 작성시간 25.01.10 지린다