출처 : 여성시대 다람쥐보면 도토리주기
이 레시피는 집에서 만들때 심심했던 냉면 맛을 밖에서 파는 냉면 맛으로 변신시켜주는 레시피임돠
<레시피>
메밀면 1인분
- 다 익은 메밀면을 찬물로 3번정도 헹궈줄경우 퍼진면도 탱글해져용
cj동치미 냉면 육수 추천!! 냉면 육수가 핵 중요한데 다른 제품들은 그냥 그랬어서 정착한 육수,,ㅠ
냉면 육수 다 녹인것 보다 아래 두번째 사진처럼 살얼음 많은 상태로 먹는거 추천~
살짝만 녹여주세욧
@ 밥 먹는 숟가락 기준(굵은 글씨 재료는 필수로 들가야함돠)
고춧가루 1스푼
고추장 1스푼
진간장 1스푼
참기름 1스푼
설탕 또는 알룰로스 1스푼
(다 만들고 뭔가 덜 달면 1스푼 더 추가 plz)
식초 1스푼(새콤한거 좋아하면 1스푼더
난 새콤한거 별로 취향이 아니라 1스푼만 넣음)
다진 마늘 0.5스푼(냉동 큐브 다진 마늘 1개 정도)
매실청 1스푼(감칠맛을 위해서! 넣으면 쪼매 더 맛있음)
깨 1스푼
야채는 귀찮아서 샐러드용으로 먹으려고 산 샐러드 믹스?? 이거 냉동으로 넣어둔거 씻어서 넣어 먹음
각자 넣고 싶은 채소 넣어서 먹기~
비빔 소스가 들어가니까 육수로는 뭔가 아쉬웠던게 존맛탱으로 변함
다른 사람들이 먹더니 파는것보다 맛있대
실수로 메밀면 퍼지게 먹은 적도 있는데 그래도 존맛임.. 퍼진 메밀면에 육수가 쫀득하게 스며들어서 그런가ㅋ
비주얼은 구린데 맛나요,,
밥 먹다가 급하게 찍은거라;; 사진 예쁘게 못찍어서 미안,,
아래 사진에선 오른쪽 상단에 있는게 물막국수,, 친구들 초대해서 먹었는데 물막국수 칭찬받음
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댓글
댓글 리스트-
작성자매코미붕어빵 작성시간 25.06.27 여샤 너무 맛있어ㅠ
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작성자오늘메뉴는소고기 작성시간 25.07.19 이걸로 집들이도 하고 오늘도 또 해먹었다… 존맛이야 고마워!!!!
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작성자진짜싫다 작성시간 25.08.12 미친맛입니다.......♡
나도 여시친구처럼 양념장 다 안넣고 첨에 약간 남기고 넣는게 나은거같고 먹다가 나중에 좀 슴슴해졌을때 다 넣어버리니까 간이 끝까지 맞았어!!!! 넘 고마워♡♡♡♡이미지 확대
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작성자샤샤샤여샤 작성시간 25.08.15 아니진짜 너무너무 맛있다 이거 소면으로 해도 막국수 맛이남 진짜 재발 먹어줘 다들
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작성자인터라켄 작성시간 25.09.15 너무맛있다!! 고마워