출처 : 여성시대 너뉘긔야후아유
준비물
있어야해 ⭕️
>>>>파스타 250g(ㅎ)<<<<
❌️파스타 나보다 적게 쓸거면
그만큼 다른것두 적게넣기 잊지않기❌️
참치 ⭐️3스쿱⭐️
베트남고추 3개
마늘 1큰술
레몬즙 3바퀴
후추 1큰술
올리브유
소금
설탕 약간
없어도 돼 ⭕️
양파 반개 다지기
(전 귀찮아서 양파 가위로 썰어넣었다죠 ㅋ)
1. 파스타를 삶는다
2. 그동안 올리브유에 마늘을 다져서 볶고(다진거 기준1큰술임)
3.마늘이 갈색으로 변하면 베트남 고추를 뜯어서 넣음
청양같은 매운고추 암거나 삽가능
4. 고추 향 맵게 올라오면 참치 넣고 볶아
그럼 참치가 기름 쭈압 흡수하면서 팬이 건조해져
(양파 다진거 이때 넣어줘)
5. 이때 파스타 투하
파스타 넣고 볶다보면 싩핥 진짜 탈 것 같은데? 하는 순간이 와
6. 이때 면수 반국자
(이때 면 양이 너무 많거나 팬이 너무 크면 물이 증발하고 소스가 안되니까
상황보고 반국자~한국자 더 넣어줘)
7. 볶볶
8. 이제 마지막으로 참치간을 봐
이미 참치 자체의 간 + 면수 때문에 꽤 짭조름해
나는 그래서 이 파스타 간 안함.
근데 만약 부족하다? 맛소금 넣어 많이 넣지마 생각보다 짜
9. 이제 불끄고 후추를 후추후추
레몬즙을 레몬레몬 한바퀴반~세바퀴정도 돌려
난 세바퀴 돌렸어
10. 드셔보세요
⭐️이 파스타를 추천하는 사람⭐️
1. 덕용 참치1.8kg 소분하고 얼렸다가 해동해서 재냉동은 못 하고 어떻게든 먹어야 하는 사람
2. 파스타 12kg중 아직도 파스타 10kg남은 사람
문제시 남은 파스타 10kg레시피 들고옴🥲
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