출처 : 여성시대 치즈둥둥이
하이하이 여시덜~
오늘도 숙취에 허덕이는 나를
구해준 나의 구원파스타 소개할게..
별거없어..
재료
토마토퓨레 또는 홀토마토
(없으면 토마토 파스타 소스도 ㄱㅊ)
각종해산물
(조개류는 해감 필수인거 알쥐?)
베이컨 (있어도되고 없어도됨)
고추가루
고추장
치킨스톡 (있으면 좋아 !)
청주(청하)
만드는방법은
자 이과정대로 만드는 과정샷 참고해!
1. 기름에 마늘과 고추를 찹찹 볶아용
2. 베이컨은 대충 이때 넣어줍니다~
3. 베이컨을 찹찹 볶다가 해산물 투하!
이때 청주나 미림 넣어줘용
4. 물 또는 면수 추가~
(치킨스톡 넣을거면 이때 넣어 근데 해물류라서
치킨스톡 보다는 굴소스나 피쉬소스나 액젓 ㅊㅊ
해물다시다 넣어도됨 ^^)
5. 보글보글 끓으면 고추가루 고추장을 넣어주는데
여시덜 고추장 사진처럼 많이 넣으면안됨
꼭 조금만 넣어야돼!
6. 그리고 토마토 소스를 투하해주는데
이건 일단 종이컵 한컵반 정도?
넣어보고 취향껏 추가 ㄱㄱ
7. 완성!
나는 토마토소스 이런거 썼음 !
그럼 숙취 마저 해장하러 침대로 사라질게....
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