출처 : 여성시대 뚜벅초는뚜벅뚜벅
여시들 안녕!
매일 레시피방 따라 요리 하고 댓글만 쓰다가
초대박 레시피를 발견하고
첨으로 글을 올려
간단하고 건강한 존맛 깨찰빵
꼭 잡솨보길
https://youtube.com/shorts/DLaqt3iQ7xs?si=jxZ_R6BsbQmyM_TY
위는 내가 참고한 유튜브 쇼츠 (yun_cook 채널)
쇼츠와 동일하게 했어
나는 고구마 양이 세 배라 재료도 동일 비율 세 배로!
-재료-
고구마
우유/두유
감자 전분
알룰로스(혹은 꿀)
소금
올리브유
검은 깨
-방법-
1.
찐 고구마를 으깬다.(450g)
2.
으깬 고구마에
우유 9스푼 + 전분 9스푼 + 알룰로스 3스푼
+ 소금 한 꼬집 + 검은 깨 3스푼을 넣고
잘 섞는다.
(고구마가 달면 당류 덜 넣어도 될 듯)
3.
장갑에 올리브유를 묻히고
반죽을 동그랗게 빚어
종이호일을 깐 에프 팬에 올려준다.
4.
180도 20분 익혀준다.
(나는 일부가 덜 익어서 5분 더 돌렸어)
끝이야!! 넘 쉽지?
넘 맛있고 건강한 맛이야!!!!
겉쫄속촉 그자체
간단하고 밀가루도 안 들어가고
만들 때 당류 조절도 개인에 맞게 가능하니
다이어트땜에 고구마 질린 여시들 꼭 해먹어 보길 바라
문제시 살짝 알려주길 하하
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