출처 : 여성시대 승리를 위해
진짜 글 안쓸라다가 여시들 제발 편하게 계란삶고 뻑뻑이 회색노른자 안먹엇으면 좋겟어서 글씀... 아래 사진들은 제가 지금까지 삶아먹은것들입니다^^ 아제발 계란 진짜 이렇게 삶으면 딱 10분이면 되고 물끓는거 안기다려도되고 소금안찍어도되고 제발 너무맛있어 제발 이거그대로 따라해줘
1. 냄비에 2cm정도만 차가운 물을 깔아줌 냄비 크기 노상관 계란 양 노상관
2. 냉장고에서 방금 꺼낸 차가운 계란을 넣어줌
3. 뚜껑 덮고 센불에 5분
4. 5분 다되면 그상태로 5~6분 뜸들이기
(5분 : 꾸덕이노른자 / 6분 : 밑에사진처럼 촉촉이 됨)
원하시는대로 드시면되. ^^
5. 뜸들이는 타이머가 울리면 바로 뚜껑열고 찬물에 넣기
6. 그리고 완전히 식혀줍니다... 그래야 잘까짐
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댓글
댓글 리스트-
작성자빤짝빤짝 작성시간 25.12.02 지근 해보는 중!
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작성자beatrix porter 작성시간 25.12.03 헐 내 인생에서 삶은 계란 중에 제일 잘 삶았어...
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답댓글 작성자beatrix porter 작성시간 25.12.03 그리고 엄청 잘 까진다!!!!
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작성자두바이 쫀득쿠키 작성시간 25.12.03 가스레인지 제일 센불 + 찬물 + 뚜껑 닫기
특란 8개 기준
5분 25초 / 5분 15초 -
작성자벌레다죽어라 작성시간 25.12.04 가스렌지 5분 5분 미쳤슈 진짜 감삼다
달걀 실온에 꺼내두고 나중에야 글을 봐서 이 부분은 다르지만 일단 졸라 잘 까지고 익은 것도 완벽 그 잡채이미지 확대