저속?노화?..는 잘 모르는데..일단 양배추 김 파스타 입니다(++흰자 아까워서 수란으로 만들어봄)

출처 : 여성시대 이번주금욜


오마이갓 제가요? 공지요?
레시피만 올리면 대빵 맘에 들어버리네..
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
맛있게 먹어줘
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

전에 누가 양배추에 들기름 넣고 김넣은 샐러드 해줬는데
그걸 저속노화 샐러드라고 한다면서요?
무튼 파스타 사리 넣어먹으면 맛도리 일거같아서
해봤는데 역시나 존맛

<준비물>
양배추, 김, 파스타면, 들기름2T, 참치액1/2T

<추가재료>
계란, 다진마늘

양배추 이즈 네버 다이
산지 두 달 지났는데 색깔 여전히 레전드
손으로 대충 찢어서 아삭 좋아하면 그냥두고
익은 양배추 좋아하면 렌지에 2-3분 쪄줘요

그리고 파스타면 렌지에 삶을건데
면 삶을때 치킨스톡 반틈정도? 넣어서 간해주기
없으면 소금 뿌려줘요

통이 작아보여도 뜨거운물 붓고
힘으로 빡빡 넣으면 다 들어감

파스타면 다 익고나서 나는 마늘 좋아해서
동결건조 다진마늘 넣었는데
뭐 굳이? 싶어서 추가재료에 넣었어요
<<<생 략 가 능>>>

난 사실 양배추도 2분간 쪘음ㅎ
파스타 촉촉할 정도로만 물 남기고 양배추 부어줘요

들기름 2숟갈
(사실 참기름으로도 해봤는데 향만 다르고 맛있었음)

참치액 반숟갈

소금후추 적당량
우리 조미김 넣을거니까 소금 욕심내지마셔요

‼️조미김 한통 다 뿌셔서 넣어줘요‼️
그리고 나는 노른자를 좋아해서.. 넣었는데
아무 쓸모없어 그냥 내가 좋아할 뿐이야

그리고 다 섞어
다 섞었는데 뭔가 밍밍? 맹맹? 그러면
소금 더 너어조용

이거는 파스타지만..
젓가락으로 흡입하듯 먹는 그런 맛이 있음...
맛있고 건강한 느낌 ㅡㅎ

맛있게 먹어!!

++
여시들은 부지런하게 흰자로 계란부쳐먹고 하던데
난 맨날 냉장고에 넣어놨다가 까먹고
한참뒤에 버리고..를 반복하다가
어짜피 렌지에 면 익히는건데 수란..먹으면 되잔아..?
대신 노른자 단독으로 톡 터트려서 녹진해지는?
그런맛은 좀 덜해짐
그래도 흰자 아까운 여시들 추라이ㄱㄱ

면이 9분 익혀야 하는거면 7분쯤 꺼내서
면 한쪽으로 몰아넣고 구석에 겨란을 깝니다
그리고 노른자 젓가락으로 한번찍 찔러서 터트랴줘
그리고 남은 2분 더 돌려주면
ㅈㄴ예쁜 수란 완성
(혹시 꺼냈는데 계란 윗부분이 잘 안익은거같으면
그릇 기울여서 면 삶은 뜨거운 물에
계란이 푹 잠기게해서
10초?15초?정도 기다리면 위에까지 익음)

김 대신 명란젓이나 시오콘부 넣어도 맛있더라고요
려시들 댓글 보고 저도 이것저것 응용해서 먹어보는중ㅋ

해봐야지

참기름으로 해도 너무 마슀어..♡

내일은 이거다

넘 맛있고 건강해ㅠㅠ 고마워 여샤

와 미쳤다 들깨가루까지 넣었더니 완전 파는맛 요리다 요리