출처 : 여성시대 최갌베
자개 올렸다가 레시피방으로 초대받아서 바로 왔어유 ㅋ
⭐️준비재료⭐️
삼겹살 반근
김치 한그릇
양파 반개
고추장 1
설탕 반숟갈 (아무 대체당 가능)
간장 1
고춧가루 1.5
참치액 2
다진마늘 1
기타 또 넣으면 좋은 재료 - 파, 청양고추, 깨, 두부
⭐️조리과정⭐️
1 삼겹살 냅다 굽기 70-80프로 정도만 익혀
2 양파랑 김치 넣고 같이 볶듯이 한번 섞어준다
3 설탕 넣고 한번 더 섞어주고
4 불 중약으로 잠깐 낮추고 양념 다 때려 넣는데
5 ‼️물 반컵‼️필수여요 (양에 따라 가감해주는데 재료가 다 잠기먄 안되고 재료 양의 60-70정도 높이로 맞춰줘)
물 넣고 양념들이 잘 풀어지게 섞어주기
6 간이 잘 스며들게 좀 더 끼리라
두부랑 같이 먹으면 개존맛 두부김치라죠 ㅋ
김치찌개같은 느낌인데 맛은 더 찐해서 술안주로 쵝오애요 헴들 꼭 맹들어보쇠요
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댓글
댓글 리스트-
작성자카레맨 작성시간 25.12.08 홈플 보먹돼로 만들었는데 진짜 맛있다..!! 인생두루치기 됐음 파는거 보다 맛있어서 매일 먹고싶어
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작성자정말이지몷으것내 작성시간 25.12.08 오 내일 이거 해야지
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작성자제국의태양을 아련합니다 작성시간 26.02.21 오 이거다! 내일한다
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작성자여름아부탁혀 작성시간 26.03.24 넘 맛있다!!! 고마워!!!근데 참치액은 두숟갈 넣으니까 맛이 너무 진해서 반만 넣어도 좋을듯!!
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작성자생각대로이루어진다면 작성시간 26.04.02 나 지금 만들어서 먹고 있는데 존맛이야 고마워 여시덕에 제법 멋진 저녁을 먹고 있어