여름에 입맛없을때 초간단 초계국수 만들어 먹기

[바나나초코칩머핀]

출처 : 여성시대 바나나초코칩머핀

여시들 안녕

내가 매년 여름마다 몇 번씩 만들어 먹는

메뉴 들고왔어

내 루틴은 닭 한마리를 사서

푹 고아서 반은 닭곰탕 해먹고

반은 초계국수 만들어먹는거야

두끼 뚝딱임ㅋ.ㅋ

밖에서 사먹는 것보다도

훨씬 맛있고

간단하게 만들어 먹을 수 있는

초계국수 레시피

얼마나 맛있게요?

재료: 9호사이즈 닭 반마리, 냉면육수, 연겨자, 땅콩버터(또는 월남쌈 땅콩소스), 식초, 간장, 기호에 맞는 채소

마트에서 파는 냉면육수 아무거나 사면 된다

동치미육수도 괜찮고

소고기육수도 괜찮고

이건 취향에 따라 사면 될듯

메밀면을 삶아줍니다

소면으로 해도 맛있겠지만

조금이나마 건강을 챙겨보고자

집에 메밀면만 사다두는 편

아삭아삭한 식감과 예쁜 비주얼을 위해

파프리카와 오이 준비

청양고추는 꼭 넣는게 좋음

초계국수의 킥임

면을 삶은 뒤 찬물에 바락바락 씻어서

준비

간장 한스푼

식초 한스푼

연겨자 반스푼(내 취향은 한스푼이상)

땅콩소스 한스푼

소스를 다 넣은뒤 무쳐서

면 위에 얹고

썰어놓은 채소도 얹고

냉동실에 얼려뒀던 육수를 꺼내서

부으면 끝

정말 쉽쥬

육수는 냉동실에서 꽝꽝 얼은 것 같아도

잠깐만 물에 담가놓으면

딱 알맞게 살얼음 낀 육수로 변한다

취향에 맞게 연겨자 추가해서 먹기

알록달록 이쁘지

난 채소 좋아해서 사진찍고

더 추가해서 먹음

ㅋㅋㅋㅋㅋ

면이랑 고기랑 채소랑 잘 섞어서 먹으면

세상 시원하고 맛있는 한끼 완성

이전레시피

https://cafe.daum.net/subdued20club/WI6v/6773

여시들 요청에 힘입어 올리는 초간단 (매운)닭곰탕 레시피

https://cafe.daum.net/subdued20club/WI6v/5559

5분완성 초간단 창란젓 카펠리니

https://cafe.daum.net/subdued20club/WI6v/1294

10분 컷 기절하는 알리오올리오 맛없으면 그냥 날 때리러 와도 돼

https://cafe.daum.net/subdued20club/WI6v/1286

침샘 어택하러 왔습니다 10분 컷 비빔국수 존.맛.보.장.

https://cafe.daum.net/subdued20club/WI6v/2258

붉은색이 잘어울리는너... 한 입 베어물면...흐읏..! 말캉해버렷...! (순두부찌개)

https://cafe.daum.net/subdued20club/WI6v/2360

여시들이 사랑하는 기똥찬 소고기 미역국

https://cafe.daum.net/subdued20club/WI6v/1287

훠궈나 마라탕 좋아하는 여시들 날래날래 들어오시라요

[촉초칩]

이거군. 내가 먹고싶던것

[게장장이]

세상에ㅜ너무고마워 최고야

[곰브리치야 내 이름 적어둬라]

맛있겠다

[todo]

나 이거 다음주에 먹고 후기 남길게

[바나나초코칩머핀]

전 어제도 해먹었다조 얼른 먹어 더울때 딱이야